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Una vuelta por Salamanca

turismo salamanca

 

Paseando por las calles de Salamanca durante este puente he podido comprobar el enorme número de turistas con el que me he cruzado. Está claro que el turismo de cultura y de interior, cuando hay un par de días festivos seguidos, es preferible a otro tipo de viajes donde no se saca tanto provecho en un periodo tan corto.

La ciudad ha estado unos días a rebosar, la Plaza Mayor ha estado a tope de visitantes, igual que la Universidad. Estos son los dos puntos clave del turismo salmantinos. El patrimonio, junto con la gastronomía, son las principales bazas de Salamanca respecto al turismo.

 

Los lugares preferidos por los turistas

Esta sería una pregunta relativamente fácil de responder. A todos se nos pasa por la cabeza los mismos lugares y, por supuesto, no nos equivocamos al decir que Plaza Mayor, Universidad y Catedral serán los más visitados de la ciudad. Pero Salamanca esconde otros puntos quizás menos conocidos pero que merece la pena visitar.

Entre mis preferidos, fuera de estos tres puntos mencionados, si no contamos tampoco la exposición Ieronimus pues se trata de la visita a las torres de la Catedral Nueva, te pudo mencionar varios que seguramente, si vas a visitar Salamanca, te gustará conocer.

El Museo de ARt Nouveau y Art Decó de la Casa Lis resalta con su colorido y su gran colección de arte dentro de una ciudad barroca como Salamanca. Digno de dedicar unas horas a su visita sin ninguna duda.

Tampoco hay que olvidar que Salamanca cuenta con la denominada Catedral Vieja que está situada junto a la Catedral Nueva y que posee un estrecho vínculo con la Universidad. Se respira aire antiguo en su visita.

El Convento de San Esteban y el Museo de la Historia de la Automoción son otros rincones singulares quizás no tan reconocidos pero que no deberían quedarse atrás en una ruta turística salmantina.

Y por supuesto, más allá de visitar lugares y monumentos, disfruta de la gastronomía junto a un buen vino de la tierra.

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Mi dieta es ahora más sana

cecotec turbo cecofry 4D

 

Lo que se denomina cocina sana no solo se entiende como la elección adecuada de los alimentos, sino también la forma correcta de prepararlos de la forma más saludable posible. Las nuevas tecnologías han hecho posible dispositivos que consiguen resultados similares a la cocina tradicional con una reducción considerable de grasas y, por lo tanto, calorías.

Una prueba de ello son las denominadas freidoras sin aceite, que son capaces de cocinar fritos con un 80% menos de grasas saturadas, por lo que son mucho más saludables y digestivos. Estos aparatos se basan en un sistema de aire caliente para preparar los alimentos. El aire caliente sustituye al aceite como conductor del calor, haciendo posible su cocinado sin saturación de grasas.

Combinar este tipo de equipamiento de cocina con productos vegetales, frutas y otros ricos en fibra te proporcionará una alimentación balanceada ideal para mantener una salud envidiable.

 

Ventajas de las freidoras sin aceite

Con este tipo de freidora puedes preparar prácticamente cualquier tipo de comida sin necesidad de empaparla de aceites o cualquier otro tipo de grasa vegetal o animal. Es tan fácil como introducir los ingredientes y seleccionar la temperatura y el tiempo. La freidora se encarga del resto. Es simple y eficaz, nada que no pueda hacer cualquier persona por muy mal que se lleve con la tecnología moderna.

Personalmente llevo utilizando este sistema de fritura desde hace aproximadamente un año. Fue la pasada navidad cuando me decidí a adquirir mi Cecotec turbo cecofry 4D y no puedo estar más satisfecho con la compra. Mi dieta ha mejorado pero, sobre todo, lo noto a la hora de hacer la digestión, que me resultan mucho más ligeras y sin los problemas de acidez que me causan los fritos tradicionales. La utilizo prácticamente a diario y para cocinar de todo: carnes, pescados, patatas fritas… e incluso arroces y otros platos que también puede preparar.

La freidora sin aceite es tan solo una de los diferentes aparatos de cocina que tengo en casa. La ultima adquisición ha sido un robot que aún estoy probando y del que os hablaré próximamente, cuando domine su funcionamiento. Con esto quiero animaros a vigilar vuestra dieta y a mejorar vuestra salud. Con tan solo unos simples gestos como este de freír sin aceite veréis como todo mejorará. En primer lugar el colesterol, que está directamente relacionado con el consumo de grasas, pero también tendrá efectos positivos en vuestra tensión arterial y os ayudará a controlar el peso.

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Los pueblos más bonitos de Salamanca I

pueblos salamanca

 

Durante los dos últimos meses me he dedicado a conocer no solamente Salamanca capital, sino tratar de pasear por toda la provincia. Tengo que reconocer que me ha sorprendido gratamente pues no sabía que la zona albergaba pequeños y pintorescos pueblecitos de una belleza sin igual. Tanto es así que he decidido ampliar mi tour salmantino y seguir explorando zonas que, para mí, aún son desconocidas.

En este primer os contaré alguno de los más bellos que ya he visitado. En futuras entregas trataré de aumentar la lista para que, aquellos que no conozcan aún estos lugares, se decidan a pasear por sus calles algún día y disfrutar de los paisajes y vistas que yo he podido contemplar.

 

Algunos de los pueblos más bonitos del sur de Salamanca.

Antes de empezar a nombrarlos, aclaro que el orden no es necesariamente coincidente con ser, en mi opinión mas o menos bello. El orden se asemeja al que yo he tenido en mis visitas. Para mí realmente sería difícil elegir cual o cuales son mas o menos bonitos que otros. Todos tienen un encanto especial que los hace únicos.

Para empezar, visité La Alberca, un pequeño pueblo del sur de la provincia donde me impresionaron la decoración de sus calles y fachadas. Especialmente recomendable es dar una vuelta por su Plaza Mayor y su casco antiguo, donde su belleza queda reflejada más fielmente. Calendario es otro de los indispensables en un tour rural salmantino. Este no es solo un pueblo bello por sus calles y plazas sino que lo es también por el entorno que lo rodea. Está enclavado en un privilegiado lugar declarado Espacio Natural Protegido de la Biosfera.

Otro pueblo precioso de la zona y que queda muy cerca de La Alberca, por lo que puede visitarse el mismo día, es San Martín del Castañar. Si lo visitas no te pierdas su castillo, la plaza mayor o el puente romano. No demasiado lejos queda Ciudad Rodrigo que no solo es un bello lugar, sino uno de los que más historia tiene.  Os animo a conocerlo más a fondo y no perderos su recinto amurallado o el Castillo de Enrique II entre otras muchas maravillas que posee.

Debería hablaros de muchos más, pero esto será ya en otra ocasión. Tampoco me olvido de su gastronomía. Elijáis comer donde elijáis será un acierto. Pocos lugares he visitado con una gastronomía tan exquisita y tradicional. Realmente digna de probar al menos una vez en la vida.

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Supremacía cuántica

supremacia cuantica

 

Hace unos dos meses Google anunciaba que había conseguido lograr la “supremacía cuántica”. Los de Mountain View aseguraron que su súper procesador cuántico Sycamore fue capaz de resolver en poco más de tres minutos un algoritmo que los supercomputadores más avanzado del mundo habrían tardado 10.000 años en solucionar.

Pero, ¿que es esto de la supremacía cuántica? ¿Conseguirá desbancar la forma en la que hoy conocemos a los ordenadores? ¿cuanto de realidad hay en el anuncio de Google?

Respondiendo a la tercera pregunta, IBM que también está trabajando en este campo, ya ha puesto en duda algunas cifras que baraja el gigante tecnológico. Se plantea que alguno de los procesos seguidos no son reales sino suposiciones teóricas sin contrastar.

 

Diferencias entre la computación cuántica y la actual

La principal diferencia entre ellas es la unidad de información. Mientras que los sistemas actuales utilizan el bit, unidad que puede tener valor 0 o 1, los sistemas cuánticos utilizan el cubit, que puede ser 1, 0 o ambos al mismo tiempo. Esto multiplica las posibilidades para realizar múltiples cálculos de manera simultánea, con el consiguiente aumento de velocidad de los cálculos.

Esto que teóricamente parece tan fácil, no lo es en la realidad. Los científicos están encontrando muchos problemas a la hora de poder fabricar dispositivos que trabajen de manera eficiente en cubits. El supercomputador cuántico de Google, Sycamore, utiliza 54 cubits para trabajar.

Aunque la realidad es que esta tecnología está aún en pañales, como todo en este campo de lo tecnológico, el conseguir resultados interesantes y tener los equipos apropiados para sacarle rendimiento será cuestión de tiempo. Eso si, no se prevee que puedan destronar al sistema computacional actual, sino que será complementario. Cada sistema tiene sus propias fortalezas y, en el futuro, uno no podrá convivir sin el otro. En cualquier caso, aún quedan décadas para poder ver este sistema a máximo rendimiento. Probablemente, muchos de nosotros ni siquiera lleguemos a verlo.

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San Silvestre Salmantina

san silvestre salmantina

 

A falta de un mes para la San Silvestre Salmantina, las inscripciones para la carrera han volado. 7.777 participantes han agotado de un plumazo las plazas para participar en la mejor carrera de Salamanca y que servirá para despedir el 2019 de una manera sana y divertida. Por un lado competitividad entre los mejor preparados. Por otra diversión absoluta con multitud de personas disfrazadas y un ambiente navideño único.

De esta forma se demuestra la afición de los salmantinos por el deporte y lo consolidada que está esta carrera entre las mejores San Silvestres de España. De hecho, son solo unas pocas las que superan en participación a la de Salamanca, y todas ellas celebradas en ciudades con un número mucho mayor de habitantes, como Madrid, Barcelona o Valencia. En cuanto a las de Castilla y León, quizás solo la de Palencia pueda igualar estos registros, aunque la de León, por ejemplo, también está entre las mejores sin duda.

 

Características de la San Silvestre Salmantina 2019

La San Silvestre Salmantina está organizada por el Ayuntamiento de Salamanca y por el Club Deportivo Padre Besabe, Es la 36ª edición, por lo que es también de las más antiguas de Castilla y León.

La carrera tiene un recorrido de diez kilómetros que se caracteriza por ser duro, debido a la orografía de la ciudad. A pesar de esto se hace llevadero, pues discurre por la zona histórica de la ciudad, pasando por delante de los principales monumentos y lugares turísticos. Probablemente uno de los recorridos más bonitos de España. Pero no solo habrá esta carrera principal, sino que los más pequeños también podrán disfrutar del ambiente festivo de la San Silvestre Salmantina. Habrá pequeñas carreras adaptadas a las categorías inferiores en distancia.

La cita es el próximo día 29 de diciembre a las 11:30 h. de la mañana en el Paseo San Antonio, donde estará situada la salida y la meta de la carrera. Además de los más de 7.000 corredores, en la zona también se espera varios miles de personas que asistirán como público. Si no participas en la carrera, te animo a que acudas a vivir el ambiente y a animar a los corredores. Estoy seguro de que el año próximo serás uno de los que estén presentes en la salida.

Yo seré uno de los 7.777 corredores, pues llegué justo a tiempo para hacer mi inscripción. Ya os contaré como me ha ido pues es la primera vez que voy a participar en ella. He hecho otras San Silvestres pero en Salamanca será la primera ocasión. Estoy deseando que llegue el día.

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La economía del futuro

economia futuro

 

Todos hemos oído hablar, en mayor o menor medida, de las criptomonedas. Se trata de divisas electrónicas que algunos han tachado como el nuevo “compro oro”. Algo que empieza a brotar como setas en época de lluvia pero que acaba perdiéndose por completo en la nada.

Sin duda, en los últimos años estas monedas virtuales se han convertido en un nido de especuladores que han hecho un auténtico negocio de las inversiones en Bitcoins, Ethers o Ripples entre otras (ahora mismo existen cientos de ellas). Tanta fama e interés suscitaron que se provocó una mini explosión tipo burbuja en diciembre de 2017 de la que muchos inversores salieron muy perjudicados. Muchos de ellos asumieron las pérdidas y abandonaron el “negocio”. Otros mantienen su inversión a fondo perdido con la esperanza de que algún día remonten y puedan recuperar su dinero. Probablemente nunca llegue ese día.

 

Las criptomonedas no son el futuro

Al menos a medio plazo. A largo nadie sabe que pasará. Y lo afirmo básicamente porque la manera en la que se utiliza el dinero es incompatible con el funcionamiento de las criptomonedas. Utilizamos el dinero básicamente para pagar bienes y servicios que tienen un precio relativamente constante. El Bitcoin es tan volátil que, lo que un día vale 10 otro día puede valer 1.000, lo que supone una inflación insostenible.

Además, nada respalda estas criptomonedas. Son descentralizadas, no tienen detrás un gobierno o un banco que proteja a los usuarios de la deflación o de la insolvencia. No es sostenible una economía sin estas garantías.

Por tanto, el Bitcoin y sucedáneos varios están condenados a vivir, hasta que desaparezcan, como una forma de inversión de alto riesgo, donde solo los que cuenten con información privilegiada y las grandes fortunas pueden ganar, puesto que son los que a golpe de talón pueden hacer variar el precio en cualquier momento.

El futuro del comercio pasa por el dinero electrónico, que no virtual, con un sistema de control tradicional, pero en el que se elimine el papel y el metal.

 

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Verdades sobre el cambio climático

cambio climatico

 

Con la Cumbre Climática de Madrid a la vuelta de la esquina y Greta Thumberg en un barco en el Atlántico en mitad de la nada, hoy me gustaría hablarte de todo esto del cambio climático que tantas portadas y minutos en los telediarios está acaparando. ¿Es cierto que la situación es tan grave como desde algunos grupos científicos y ecologistas se afirma? ¿Que posibilidades tenemos de corregir el rumbo a corto y medio plazo?

A lo largo de los cuatro mil quinientos miles de millones de años que tiene La Tierra (que se dice pronto) ha habido muchos cambios climáticos en ella. Hasta ahora todos causado por accidentes o catástrofes naturales. Pero el de nuestra era es el único hasta ahora que ha sido causado, de forma constante y progresiva, por el ser humano.

Hoy sabemos que el planeta se está calentando a un ritmo nunca visto hasta ahora. No cabe duda de que estamos en mitad de un proceso que está alterando el clima de la tierra de forma artificial. A pesar de esto, no terminamos de encontrar un acuerdo de la sociedad en global para atajarlo.

Los registros indican que las temperaturas de estos últimos años son significativamente las más altas desde que se conocen datos, y hay varios siglos de referencias. El deshielo de los polos se produce con mayor intensidad hoy que nunca.

 

¿Cuales son las causas principales? ¿Que ocurrirá si no ponemos remedio?

Como la gran mayoría sabemos, la principal causa del cambio climático son las emisiones de CO2 a la atmósfera. El hecho de que los combustibles fósiles (petroleo, carbón o gas) sean las principales fuentes de la energía que se consume en el planeta provoca cifras inasumibles de emisiones. Esto se acrecienta cada año por el aumento de los dispositivos que utilizan energía para funcionar, empezando por medios de transporte y terminando por la industria.

Respecto a las consecuencias, el problema está en que a corto plazo no se hacen patentes, sino que se van desarrollando poco a poco. El deshielo de los polos provoca un lento pero evidente aumento del nivel de los océanos. Tanto es así que para final de siglo se estima en una subida de más de un metro. Esto provocará la inundación y desaparición de ciertas zonas costeras a lo largo de todo el mundo.

Por otra parte, los fenómenos atmosféricos cada vez son más virulentos y frecuentes e intensos. Hablo de huracanes, tormentas y sequías, entre otros. Esto provocará la desaparición de las zonas más afectadas y movimientos migratorios masivos.

La buena noticia es que aún estamos a tiempo de resolverlo. Reducir a la mitad las emisiones para 2030 y minimizarlas para 2050 debería ser suficiente. La mala noticia es que las grandes potencias contaminantes (EEUU, China, Rusia, etc) no están poniendo nada de su parte para conseguirlo. La UE es la única que, hasta ahora ha mostrado verdadero interés por liderar esta lucha.

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Llegó el Black Friday

cuponeto

 

Pues después de tener anuncios hasta en la sopa, llegó el Black Friday o el supuesto día de las ofertas espectaculares. Y digo supuestas porque cada año es más obvio que se trata más de una campaña de marketing hiper agresiva que de un día, o días, de ofertas irrechazables. Todo el mundo se ha subido al carro del Black Friday sin ton ni son. El consumismo y la cercanía de la Navidad han hecho el resto.

Es bastante curioso ver como miles de personas abarrotan los centros comerciales en busca de una ganga que, en la mayoría de los casos no existe. Pero comprarán otras cosas que, sean necesarias o no, llenarán por un lado ese hueco de su inconsciente y por otro los bolsillos de las grandes multinacionales.

Pero como digo, dentro de las generalidades también hay sus excepciones. Si se busca bien, y se sabe donde y como, es posible encontrar alguna oferta buena. Incluso alguna ganga. Pero normalmente estas están en internet y no en las tiendas físicas.

 

¿Como aprovechar realmente el Black Friday?

Pues en primer lugar, teniendo claro lo que buscamos. Hay cientos de miles de “ofertas” y es imposible tener todas controladas. Si hacemos una lista de lo que realmente necesitamos y acotamos estas ofertas a estos artículos, la tarea será más sencilla. Pero ojo, esto no quiere decir que necesariamente vayamos a encontrar algún precio que no pueda conseguirse en algún otro momento del año.

Normalmente los buenos descuentos y, por tanto, los mejores precios no suelen verse directamente en los sitios, sino que se consiguen gracias a algún cupón de descuento. Antes era difícil conseguir estos descuentos pues tenías que estar suscrito a las newsletters (correos basura) de los vendedores o ir página por página buscando. Esto ahora se ha hecho mucho más simple gracias a las páginas especializadas en recopilar cupones de descuento, como por ejemplo cuponeto. Estas web ponen en un solo sitio los descuentos aplicables a cientos de webs, resultando realmente práctico a la hora de conseguir rebajas considerables. Hoy ha sido posible encontrar códigos por valor del 30%, 40% e incluso del 50%.

En resumen, en esto del Black Friday todavía nos queda mucho que aprender de los americanos. Allí si es un día con muchas ofertas aprovechables y no una semana de venta de humo, como aquí. Si en los próximos años no se cambia el guión, no tardaremos en ver como esta moda se desinfla progresivamente.

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Planeta En Peligro

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Hoy he empezado a ver una serie documental bastante interesante bajo mi punto de visto. Su nombre es Planeta En Peligro y trata sobre los principales temas que implican el cambio climático.

La serie esta creada y producida al más alto nivel. De la mano de James Cameron como director y la producción de Jerry Weintraub, la serie obtuvo un Premio Emmy en el año 2014. Cuenta con colaboraciones estelares como, por ejemplo, la de Silvester Stallone.

En los ocho capítulos que la componen, se abordan las problemáticas desde distintos puntos del planeta, quizás los más afectados. Viajan al Amazonas, a Alaska, a Arabia Saudita, a México y a Washington, entre otros destinos para poder crear un planteamiento perfectamente circular sobre lo que implica cada fenómeno y la forma en que podría ser solucionado.

El continuo uso de energías fósiles, la sobreexplotación de la industria ganadera, la deforestación, los obstáculos a la energía solar, el calentamiento de los océanos son algunas de las temáticas que se plantean programa tras programa. De esta forma consigue engancharte y quedas con ganas de más capitulo tras capítulo

Aun me quedan varios por ver, pero no tardaré en terminar la temporada. Y, sinceramente, espero que no sea la última. Es del tipo de documentales que hacen falta para concienciar a la gente en las necesidades que hay de cambiar nuestra forma de vida, no por nosotros, sino por las generaciones futuras.

Si te interesan este tipo de temáticas te la recomiendo al 100%. No te defraudará. Puedes encontrarla fácilmente en Youtube. Pásate de nuevo y me cuentas que tal una vez que la hayas visto completa. Compartiremos opiniones.

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Monitorización de redes

divong.com

 

Las redes sociales se han convertido en la plataforma perfecta de comunicación para las marcas comerciales. Desde las más grandes a las más pequeñas las utilizan como enlace directo entre el la firma y el consumidor. Brindan la oportunidad de dar a conocer un negocio a nivel global, cosa hasta hace pocos años imposible.

Dado su potencial y las características que tienen, se hace imprescindible un control y supervisión experto si se quiere sacar su máximo rendimiento. Esto significa tener un equipo capaz de monitorizarlas de forma conveniente. Esta es la única forma de conseguir saber cual es el alcance de las publicaciones o si se está hablando de ti y en qué términos.

Para monitorizar redes sociales, los profesionales utilizan diferentes herramientas de software que hacen el proceso algo menos tedioso. Al fin y al cabo se trata de estar siempre pendiente a todo lo que rodea a la marca y es necesaria una plataforma que entregue todo en un mismo sitio, a un click. De no ser así sería un trabajo de locos e imposible de seguir.

Existe muchos sistemas de monitorización, desde los más básicos que simplemente agrupan todos los perfiles en una sola aplicación hasta los más completos que te ofrecen estadísticas en tiempo real y te permiten realizar estrategias de marketing, programar publicaciones, búsquedas personalizadas, etc.

 

¿Que se necesita para monitorizar correctamente las redes?

Pues principalmente una buena herramienta de gestión. Como he comentado existen muchas pero tan solo unas pocas son realmente útiles a nivel profesional. Con una simple búsqueda en Google encontrarás cientos de ellas. Quizás la más conocida sea Hootsuite, aunque existen otras en auge como Social Mention, Publbox o Divong.

Esta última, de la que encontrarás más información en su web Divong.com, se ha colado como una de las favoritas de muchos influencers y profesionales de empresas importantes. Su polivalencia y bajo coste la hacen una opción más que aceptable cuando se trata de monitorizar todo lo relacionado con las redes sociales. Tiene una interfaz bastante intuitiva, atractiva y cómoda a la hora de trabajar con ella, además de contar con bastantes funcionalidades interesantes a la hora de gestionar las publicaciones.

No te dejes engañar por otras que pueden prometerte muchas funcionalidades pero que realmente, a la larga, verás que ni siquiera saben distinguir entre información real y SPAM. Contar con un buen software a tu lado te ahorrará mucho tiempo y dinero, además de hacer el trabajo más fácil.

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