Vida en Salamanca
Cuento, opino y comparto. Por Fernando B.
 
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La cosmética natural es tendencia

cosmetica natural

 

Cuando se trata de cuidar la piel y conseguir los productos correctos que no solo la protejan, sino que también aporten beneficios para la salud, son muchos los reclamos que los laboratorios introducen en las etiquetas. No es difícil poder leer en la mayoría de los productos palabras o frases como: natural, orgánico, libre de parabenos, ecológico o sin componentes químicos. Pero la realidad es que luego, es difícil encontrar cremas y maquillajes que realmente puedan catalogarse como cosméticos naturales.

Uno de los mayores errores que los consumidores cometemos es diferenciar correctamente entre ciertos conceptos. Un producto puede ser natural y orgánico, pero no todos los productos naturales son orgánicos. Me atrevería a decir que solo un pequeño porcentaje de ellos lo son. Es importante, de cara a garantizar un cuidado integral de la piel, saber elegir correctamente los cosméticos que utilizamos y saber diferenciarlos por sus características y componentes.

Los principales fabricantes y laboratorios de productos cosméticos ya se han dado cuenta de que los consumidores tienden ya mayormente a la búsqueda de productos naturales y orgánicos. Por desgracia, en muchos casos algunos de estos laboratorios, sin cambiar ni un ápice la formulación, introducen las palabras clave mágicas en sus etiquetas (natural, orgánico…) y esperan que esto sea suficiente para aumentar sus ventas. Obviamente esto es una práctica del todo censurable.

 

¿Qué significa realmente orgánico?

Un producto se puede declarar orgánico cuando cumple con la certificación de que todos sus ingredientes se cultivaron sin pesticidas o fertilizantes a base de petróleo, que no fueron modificados genéticamente y que en ningún caso podrían ser tóxicos para el medio ambiente. Además, estos ingredientes se debieron cultivaron utilizando métodos de agricultura orgánica que reciclan las fuentes y promueven la biodiversidad. Los productos naturales se derivan simplemente de fuentes naturales sin añadir compuestos sintéticos.

Cuando los ingredientes son naturales y orgánicos, todo tiene un aroma natural. Asegúrate de que las cremas y aceites esenciales que compres estén hechas con frutas y plantas reales, nunca de imitación o derivados. Después de unas semanas, podrás notar perfectamente la diferencia entre una perfume de imitación y una fragancia natural y nunca querrás volver a cambiarlas. Pero ojo, el hecho de que los productos tengan un aroma natural no significa que haya menos posibilidades de provocar irritaciones, ya que los ingredientes naturales pueden provocar alergias de la misma manera. Si eres propenso a los brotes, lo mejor es probar el producto en una pequeña zona de la piel antes de usarlo en todo el cuerpo.

En algunas ocasiones puede pensarse que el uso de productos naturales y orgánicos tiene un coste económico superior al de los cosméticos tradicionales. Pero esto no tiene por que ser así si lo miramos a largo plazo. De hecho, la mayoría de productos naturales tienen un menor coste que las marcas premium de cosmética. Obviamente, no estamos hablando de productos low cost, pero el precio que pagamos realmente lo merece. Además, la duración por envase suele ser superior ya que con menos producto se consiguen mejores resultados que con más cantidad de cosméticos químicos.

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¿Te la juegas con las dietas rápidas?

dietas-rapidas

 

Perder peso para conseguir llegar a tu peso ideal exige un esfuerzo que en ocasiones puede ser considerable. Es por este motivo que muchas personas, bien sea por tiempo, bien por falta de ganas, acuden a las llamadas “dietas rápidas”, a veces conocidas también como “dietas milagro”. Pero la pregunta que nos hacemos muchos es ¿funcionan estas dietas?

Las dietas rápidas, como indica su nombre, consiguen una bajada de peso más o menos importante y a corto plazo. No obstante, esa bajada de peso se debe sobre todo a la pérdida de la masa muscular, dado que prácticamente todas las dietas rápidas se centran en eliminar mucho líquido de forma rápida (por ejemplo, a base de diuréticos y/o con un consumo de calorías muy bajo), por lo que, además de resultar peligroso, esos regímenes “milagro” reducen precisamente lo que deberíamos mantener, que es el músculo.

 

Dudas frecuentes sobre las fiestas rápidas

¿Recuperaré peso después de una de estas dietas? Pues la respuesta a esta pregunta es que sí.

Y te digo que sí por la presencia del efecto rebote (o efecto yo-yo). Explicándolo un poco mejor, el efecto “yo-yo” se basa en las dietas del tipo “semi-ayuno”, o muy bajas en calorías, que lo que provocan en el cuerpo es una tendencia claramente contradictoria en esto de perder peso, promoviendo un incremento en el apetito o un cambio en el metabolismo que nos haga quemar menos grasas. Estos cambios metabólicos hacen que cuando dejamos la dieta el cuerpo empieza a cumular rápidamente de nuevo grasas para crear “reservas” por si vuelven a faltar calorías en el futuro.

¿Cómo sé si una dieta se considera como “rápida”? Pues la verdad es que no es difícil de ver. Determinados signos demuestran cuando una dieta saludable deja de serlo, entre las más comunes:

  • Dietas que aseguran una pérdida de peso por encima de los 5 o 6 kilos por mes.
  • Dietas que se basan en estudios de “renombrados” doctores y/o en descubrimientos de dudosa veracidad.
  • Dietas que prometan perder peso en muy pocas semanas o incluso en algunos días.
  • Dietas anunciadas como “100% seguras”, con “x certificado de calidad del instituto x”.
  • Dietas centradas únicamente (o casi) en un tipo de alimento y/o en un componente alimenticio (como las proteínas).

Pero especialmente, uno de los rasgos que comparten todas las dietas milagro es el de la facilidad. Con estas dietas parece que todo es fácil, hasta en la difícil labor de perder peso, que cualquier persona que se lo haya tomado un poco en serio podrá dar su opinión, todo se puede llevar de forma muy fácil y sin ningún esfuerzo; lo de “perder peso se puede lograr sin esfuerzo” hace décadas que nadie se lo cree.

Por si fuera poco, existen otros dos trastornos que se asocian con frecuencia a las dietas rápidas; tanto la bulimia como la anorexia provienen muchas veces de estos regímenes alimenticios.

En conclusión, perder peso es una dura labor que requiere esfuerzo, sacrificio y control de los alimentos que ingerimos. Cualquier método o dieta que asegure perder tantos kilos en tan poco tiempo solo resultará un peligro más añadido para nuestra salud, y únicamente va a conseguir resultados a corto plazo.

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Me encantan las biografías

biografias

 

Soy un entusiasta lector de biografías y no me importa si son noveladas o históricas. Incluso, disfruto de las autobiografías, aunque en este caso hay que leer entre líneas para descubrir algunas cosas que el autor se calla por pudor o por el simple deseo de ocultar sus defectos.

La razón de mi afición a las biografías (he leído cientos) tal vez se oculte detrás de un oscuro voyeurismo o, quiero pensarlo así, del deseo de aprender cómo es que esos importantes personajes llegaron a obtener logros tan marcados, no importa si se trata de un músico de rock o de un científico, un escritor o un caudillo revolucionario.

Lo cierto es que siempre me parecen apasionantes. Aportan puntos de vista distintos del que uno puede tener de muchas concepciones de la vida misma. En ocasiones sirven para hacerte ver cosas que, hasta ese preciso momento, nunca te habrías terminado de plantear.

 

Aprender de las biografías

Claro, nadie experimenta en cabeza ajena como dice el dicho y leer la biografía de Miguel Ángel no nos convertirá en soberbios escultores, arquitectos o pintores pero, al menos a mí, me resultan lecturas inspiradoras. Descubrir los rasgos de carácter que hicieron a Leonardo Da Vinci un hombre universal, o saber cómo Santiago Ramón y Cajal venció los inconvenientes que le planteó la vida hasta convertirse en un científico que será recordado por siempre me estimula, me entusiasma, me divierte y, al mismo tiempo, se alzan como una fuente de inspiración.

Claro, no todas las biografías son reflejos del éxito. Las hay tristes y con finales trágicos, como la de Van Gogh. Pero asomarse a otra vida además de la nuestra nos enseña siempre algo.

A veces, cuando la biografía es buena, es como sentarse a tomar una larga taza de café con alguien prodigioso y escuchar de sus propios labios cómo fue su vida, desde el nacimiento hasta la muerte. No se nos permite hablar ni hacer preguntas, pero con frecuencia él o ella se adelanta nuestras dudas y, tras estrechar su mano y despedirnos, somos otros, sutilmente diferentes y, con frecuencia, mejores.

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¿Que debo incluir en una lista de nacimiento?

colchón de cuna babykeeper

 

Las listas de regalos surgieron hace años como una herramienta fácil para poder hacer un obsequio teniendo la certeza de acertar. Empezaron aplicándose especialmente a las bodas, donde habitualmente los novios solían recibir regalos sin sentido que terminaban por no usar nunca. Pero después, esto de las listas de regalos se ha extendido y ya es habitual encontrarnos con listas de cumpleaños, listas de navidad o listas de nacimiento.

Y yo, que en estos momentos estoy sufriendo en mis carnes lo que significa elaborar una de estas últimas, quiero dejar una serie de pautas útiles para aquellos que se vean en la misma situación en los próximos meses o años.

 

La lista de nacimiento perfecta.

La lista de nacimiento ideal debe partir de la idea de que debe ser cómoda de acceder, consultar y comprar para todo aquel que pueda estar interesado en hacer un regalo. Por ejemplo, de nada servirá que hagas una lista de nacimiento en una tienda física que solo venda de forma presencial si la mayoría de familiares o amigos son de otra ciudad. Probablemente termines con regalos de otros sitios que no querías.

Si puedes elegir un comercio que venda directamente por internet y te envíe los productos a casa mucho mejor. Los interesados solo tienen que elegir entre los productos que hayas incluido en la lista y hacer el pago, despreocupándose del resto de los tramites. Tu recibirás el regalo en la dirección que hayas elegido con una nota de felicitación personalizada por el comprador.

El otro consejo básico que te doy para realizar tu lista de nacimiento es el de incluir únicamente los productos esenciales. Es decir, aquellos que sepas con total seguridad que vas a necesitar. Aquellos en los que dudes, mejor no los incluyas porque el 90% de las veces terminas no utilizándolos.

 

No deben faltar en tu lista:

  • Descanso: Créeme, no agradecerás ninguna cosa más que el hecho de que tu bebé duerme bien, porque esto supondrá que tu lo harás también. Un pequeño que no descansa adecuadamente equivale a padres que tampoco lo hacen, con la consecuente acumulación de cansancio por falta de sueño que se sumará a la que provoque tu trabajo y tu día a día. La elección de una cuna adecuada y un colchón de alta calidad, como el colchón de cuna Babykeeper, es fundamental y es un regalo ideal para aquellos que quieran ayudarte con tu nueva paternidad/maternidad.
  • Baño: En este aspecto no debes olvidar una bañera para bebés, además de toallas y geles de baño específicos para recién nacidos. El momento del baño es uno de los preferidos de los peques tras el nacimiento y debes contar con artículos de calidad en este sentido. No escatimes e incluye los que mejor calidad tengas pues la diferencia es abismal con los baratos.
  • Transporte: El carrito de bebé y el asiento de seguridad se incluyen en este apartado. Son dos productos que empiezan a ser necesarios casi desde el primer día. Aquí también podemos añadir la silla de paseo. La compra de esta última puedes aplazarla unos meses pero si quieres aprovechar los regalos para tenerla desde el primer momento pues la puedes incluir también.
  • Higiene : Los pañales siempre serán un buen regalo. Los vas a gastar por cientos así que bienvenidos serán. Ojo con estos puesto que de las tallas más pequeñas no necesitarás muchos, no incluyas más de la cuenta. A los pañales añado cremas protectoras, toallitas, leche hidratante y colonia para bebe.

Estos son los principales segmentos a los que prestar atención. Luego tenemos otros como la alimentación (leches de formulación, infusiones para bebés o aparatos como sacaleches), el relax y acomodamiento (hamaca, trona) o el vestuario (ropa de todo tipo y accesorios) que también puedes tener presente si quieres una lista más grande.

Y algo que no se puede comprar pero que es muy recomendable conseguir es paciencia. Los pequeños pueden suponer un cambio radical en tu vida para el que, sobre todo al principio y si eres primerizo, no estés preparado. Sin embargo, todos terminamos adaptándonos y terminas teniendo más satisfacciones que malos momentos.

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Profesionales de la alimentación: el nutricionista

nutricionista

 

Cuando queremos adelgazar y perder peso, una de las figuras profesionales más conocidas es la del nutricionista. Pero, ¿en qué consiste esta profesión?. Un nutricionista es un profesional con titulación universitaria especializado en dietas, alimentación y nutrición y su incidencia sobre la salud a la hora de adelgazar. Un nutricionista o nutriólogo también es alguien que asesora, enseña e investiga nuevos aspectos constantemente, y puede colaborar con el médico de cabecera del paciente con problemas de peso.

La pregunta que muchos nos hacemos es si es indispensable la ayuda de un nutricionista a la hora de adelgazar. Te diré que, aunque no es estrictamente imprescindible si que es una figura importante a la hora de elegir una dieta segura y sana.

 

Aportes de un nutricionista a nuestra salud

Pese a que un profesional dietista siempre nos aportará un punto positivo, debemos decir que, en la mayoría de casos, sin la ayuda de éste también es posible adelgazar y bajar de peso de forma autónoma y no por ello perder en salud. Pero la gran ventaja es que un profesional nos elaborará una dieta compensada y lo que es más importante una dieta personalizada a nuestras características, a nuestro metabolismo y nos preparará un plan para adelgazar sano. Una dieta sana es tan importante como la propia pérdida de peso.

No obstante, si el paciente en cuestión cuenta con problemas serios de salud (como obesidad mórbida) y/o simplemente quiere una mayor eficacia en su dieta, entonces es muy recomendable acudir a los servicios de un nutricionista.

Un profesional en nutrición nos aportará muchas ventajas, entre las que destacan:

  • Asesoramiento personalizado para cada caso concreto: se valoran aspectos como el trabajo, situación personal o emocional del paciente, es decir, características no exclusivamente dietéticas pero que suponen un plus si se tienen en cuenta.
  • Plan de alimentación a medida del cliente.
  • No solo ayuda a adelgazar, sino que se asegura un seguimiento a medio plazo para conseguir que no se recuperen esos kilos de más.
  • Además de adelgazar, también puede ayudar a engordar, para aquellas personas que lo necesiten pero sin descuidar su salud.
  • Es una especie de “mentor”. Un nutriólogo no es como otros profesionales que ocultan “secretos” de su profesión, y de hecho intentará que sus clientes aprendan cada vez más a corregir sus defectos dietéticos y/o alimentarios.

Dejando de lado toda esta serie de ventajas, un nutricionista no se limita a que sus clientes bajen o suban de peso. Ese no es el objetivo principal de esos profesionales, a diferencia de otros autores de “dietas milagro” que lo único que desean es hacer dinero, independientemente de la salud de las personas.

Un buen nutricionista o nutriólogo se caracteriza por su labor de enseñar a las personas, de hacer que aprendan a distinguir lo que comen y en qué medida o condiciones deben tomarlo. Es por eso que debemos desconfiar de algunos supuestos profesionales que solo se centran en determinados nutrientes o alimentos para adelgazar: el verdadero profesional debe promover el consumo de alimentos variados y saludables, porque en última instancia, lo que se busca es aumentar el bienestar y calidad de vida del paciente.

Concluyendo, un nutricionista siempre será de gran ayuda, independientemente del caso a tratar, e incluso en determinadas ocasiones será obligatoria su presencia. Mi consejo es que si te puedes permitir acudir a un profesional de la salud en tu meta de adelgazar esos kilos de más, lo hagas, pues no te arrepentirás. Si bien tampoco es imposible bajar de peso sanamente sin su ayuda.

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El arte de los sueños

suenos

 

Los sueños son uno de esos fenómenos que ni los entendidos en la materia han podido descifrar por completo. Y si bien algo se sabe sobre los mecanismos que los provocan, la forma en que se producen y la función que desempeñan en nuestro cerebro permanecen siendo un misterio que se ha abordado desde todos los puntos de vista posibles sin encontrar una respuesta definitiva.

Queda claro que soñar, no simplemente dormir, es indispensable para la salud mental de un individuo. Y todos soñamos, lo recordemos o no. A veces podemos reconstruir el sueño completo, ocasionalmente un trozo y, con frecuencia, nada. Lo perdemos todo pero hay una región de la memoria, inaccesible, que guarda la historia entera: las aventuras, miedos y personajes que nos han tenido ocupados durante la noche.

 

Sueños e historias

Unos dicen que los sueños existen para ser olvidados, pero a mí me pasa con frecuencia que sueño que escribo, y de ahí han surgido no pocas historias breves que, mezcladas con la lógica del que ha despertado, se convierten en narraciones, así que el mérito de algunos de mis textos lo debo, al menos en parte, a esa zona irracional del pensamiento que sucede lejos de mi voluntad, en el terreno donde moran los fantasmas, lo imposible y lo francamente ajeno a la forma y a las reglas que gobiernan el mundo real.

A veces pienso que es como si viviésemos dos vidas independientes: La que transcurre mientras estamos despiertos y otra, compuesta de ese otro ser que somos pero que apenas asoma la nariz de vez en cuando. Hay elementos intermedios, pero son solo residuos del día que hemos dejado atrás. La verdad, la auténtica, sigue un curso oculto y subrepticio que nos hace libres como solo podemos serlo cuando hemos abandonado el yugo, la cadena y los prejuicios… cuando somos únicamente nosotros.

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La era del voice marketing

agencia de marketing digital en Valencia

 

Desde hace varios años, la lucha de los grandes de internet por colocar a sus asistentes de voz como un servicio prioritario se ha evidenciado. Desde Apple y Siri hasta Amazon con Alexa, sin olvidarnos del Google Assistant, la llegada de las búsquedas por voz son una realidad. De hecho, el porcentaje de uso de este tipo de búsquedas respecto a las tradicionales es creciente y cada vez son más los usuarios que las prefieren.

El cambio de la velocidad de acceso a los datos y la necesidad de obtener información en tiempo real hace que los usuarios hagan uso del teléfono móvil por delante del ordenador tradicional. Y en un teléfono móvil la utilización de la búsqueda por voz es infinitamente más fácil que la introducción de texto. Simplemente por cuestiones de tamaño, movilidad y manejabilidad.

 

Adaptación de las agencias al voice marketing

En mercados potentes como el americano, ya se estima que en torno al 60% de los usuarios usan este tipo de búsqueda. En Europa aún no se manejan cifras tan altas, pero se espera que ese mismo nivel llegue a alcanzarse durante el año 2021. Es por esto que para cualquier agencia de marketing que se precie sea importante adaptarse para cubrir esa demanda. Se trata de poder dar respuestas y ofrecer productos mas personalizados gracias a las ventajas que aporta la voz.

La principal de dichas ventajas es el aprendizaje. A medida que se van haciendo consultas por voz, el sistema es capaz de ir identificando conceptos y adaptar las respuestas a los intereses y gustos del usuario. Es similar a lo que hoy se hace con las cookies de los navegadores, pero a través de inteligencia artificial.

Pero, tal y como nos comentan desde esta agencia de marketing digital en Valencia, el cambio más radical que tendrán que abordar los profesionales de marketing digital será el de la adaptación al AEO (Answer Engine Optimizción). Podríamos decir que AEO es a voz lo que SEO es a texto, pero realmente se entiende que forma parte de una estrategia global de posicionamiento orgánico. A través de la voz, el usuario utiliza más a menudo búsquedas de preguntas y las empresas deben trabajar para dar respuestas cortas, rápidas y acertadas a dichas preguntas.

Combinar los datos obtenidos por la voz con otros detalles determinantes como la ubicación y los patrones fijados por la inteligencia artificial adquirida servirá para poder ofrecer resultados más determinantes. Pero para ello también será necesario que las agencias se centren en nichos reducidos y en la resolución de preguntas específicas, a través de un aprendizaje específico donde ejemplos como Alexa Skills o Google Actions tendrán mucho que decir.

Por todo lo dicho, el punto cero en las búsquedas va a adquirir una importancia como hasta ahora nunca había tenido. Consecuentemente, los departamentos SEO en concreto y las agencias de marketing digital en general, tienen un nuevo reto por delante. Aquellos que mejor y más rápido sepan adaptarse, tendrán una importante ventaja en un mercado enormemente competitivo.

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Siempre pretextos

pretextos

 

Pasamos buena parte de nuestra corta vida buscando atajos… una pérdida de tiempo, porque la vía más corta para llegar a algún lugar es la línea recta.

Sin embargo, nos inventamos rutas alternas, a veces más largas que el camino original. Y hacemos pausas, con el pretexto de retomar fuerzas o de recapacitar acerca de nuestra decisión.

En el peor de los casos, arrastramos a otros que creen en nuestra intuición, en la visión del futuro que les hemos expuesto, porque es siempre un camino más sencillo, que implica menos esfuerzo, menos originalidad, menos riesgo. Creer en otro es infinitamente más sencillo que confiar en uno mismo.

El camino se convierte entonces en una parodia del explorador que todos llevamos dentro. En lugar de correr hacia nuestro destino, detenemos la marcha cada pocas horas, tomamos fotografías, encendemos una fogata para recapitular acerca de lo ya visto y hacemos un cómodo y aparentemente conveniente alto en nuestra travesía.

Actuamos con cobardía, porque enfrentar el problema de forma directa o atravesar la espesa maleza de la selva conlleva riesgos. Y una parte primitiva de nuestro cerebro nos dice que los riesgos deben ser evitados, aunque estos impliquen solo la frustración, algunos obstáculos que han de ser vencidos o, lo peor, cierta incertidumbre sobre la certeza del rumbo.

Y la vida cotidiana no es tan distinta de ese panorama estilo “safari”. Proponer una idea original, acortar los caminos hacia una meta o enfrentarnos con la autoridad cuando esta es irracional y obtusa, requiere coraje, convicción y cierto grado de arrojo, de riego al desafiar las reglas y tomar la iniciativa, por irrelevante que parezca.

Lo demás, es el simple y despreciable deseo de trabajar menos y tener a todo el mundo contento, de quedarnos flotando en una piscina tibia y plácida bajo los cálidos rayos del sol mientras la vida sucede en otra parte.

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Alimentos saludables para picotear

pescado fresco

 

Por regla general, y exceptuando otros problemas de salud, cuando una persona padece de sobrepeso u obesidad, es un hecho que está íntimamente ligado a lo que comemos. Es por esto que para conseguir nuestro peso ideal debemos vigilar nuestra alimentación. Comer de por sí no engorda, ni siquiera “comer mucho” como erróneamente se suele creer, engorda, siempre con condiciones claro está.

Pero lo cierto es que muchas personas no consiguen adelgazar por el hábito del “picoteo” entre horas. La pregunta que muchos se estarán haciendo es si tomar un tentempié siempre engorda, y la respuesta es que no. No obstante, una vez más debemos seleccionar y distinguir entre tentempiés que engordan y aquellos que no, y que incluso pueden ser una buena arma en tu objetivo de adelgazar.

 

Alimentos para picar entre horas sin remordimientos

Frutas en general: Casi cualquier fruta te vendrá bien para picar entre horas. Tan solo hay algunas “restricciones” como el plátano, fruta muy saludable pero que no se recomienda ingerir entre horas (aunque no esté prohibido), dado que es mejor aprovechar sus propiedades por la mañana. Opta por una manzana, la fruta por excelencia par picar entre horas, que además de aportar fibra te saciará.

Tortitas de arroz: Aunque en realidad presentan un contenido relativamente alto de calorías, sacian mucho en pocas cantidades, por lo que también resultan perfectas cuando te entra el gusanillo. Un par de horas después de comer, si ves que te entra el gusanillo, toma 2 o 3 de estas tortas con un vaso de agua.

Queso bajo en grasas o queso fresco: Este tipo de queso fresco aporta bajas calorías, pocas grasas y un aporte alto en proteínas. Tómalo sin temor y cuando quieras. Se sugiere acompañarlo de un par de tostadas de pan integral, aunque incluirlo en la ensalada de la noche tampoco es mala opción.

Pan: Sí, no nos hemos vuelto locos. El pan tiene ese sabor característico que “engancha”, y aunque parezca mentira, tomado con moderación y acompañado de determinados alimentos, un pequeño bocadillo de pan (una vez más, a poder ser integral) a media mañana o tarde no engorda.

Sushi: Adquiere un poco de sushi ya preparado o compra pescado fresco para prepararlo tú mismo. Intenta acostumbrarte a su sabor, si es que ya no lo estás: sus ridículas calorías y buen aporte en proteínas suponen un manjar que puede ser degustado a cualquier hora del día.

Berberechos o similares: Las conservas de este tipo son un gran aliado para las personas que están a dieta, podemos picar cuando nos entra el hambre este tipo de conservas para el aperitivo o para matar el gusanillo ya que prácticamente no tienen calorías, pueden ser berberechos, almejas, etc.

Agua: Agua, agua y más agua. Este líquido transparente y mineral a menudo se suele infravalorar en las dietas. Si queremos adelgazar, el agua se debe tomar en mayor medida que antes, estableciéndose un mínimo de 2 litros al día, especialmente ahora que viene el calor. Tampoco se debe caer en el error de beber más agua de la necesaria: más de 3 litros por día generalmente suele estar desaconsejado.

Finalmente, el chocolate, tentación sabrosa donde las haya, no está prohibido pero sí limitado a ocasiones muy puntuales.

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Energía solar, es el momento

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Desde que surgieron los primeros proyectos centrados en la energía solar, la tecnología de este sector ha evolucionado a la velocidad del rayo. Los costes implícitos y la eficiencia de los paneles solares han mejorado exponencialmente, por lo que hoy es mucho más económico tanto la construcción como el mantenimiento de una planta de energía solar. Y todo eso sin tener en cuenta la diferencia de emisiones entre este tipo de energía y las habituales dependientes de combustibles fósiles.

Gracias a esto, las inversiones en energía solar se están disparando a lo largo y ancho del planeta. Los países de oriente medio e incluso potencias emergentes como la India, están apostando ya por este tipo de energía, tratando de aprovechar la inmejorable ubicación de estos países en relación a las horas de sol al año.

 

Compromiso medioambiental y ahorro de costes

Es un compendio de ventajas que hacen que la rentabilidad de los proyectos de energía solar sea alta. Es una tecnología menos costosa en montaje e instalación. Las plantas solares pueden llegar a ofrecer precios en las subastas en torno a los 0,04€ por KWh. Por ponerlo en contexto, solamente teniendo en cuenta el carbón que alimenta a una central térmica, sin sumar otros costes, ya cuesta más que eso.

Invertir en energía solar es una realidad del presente y del futuro. A medida que vayan pasando los años, seguiremos mejorando la tecnología y haciendo que esta energía siga haciéndose más eficiente. De hecho, se espera que en las próximas décadas, la energía se convierta en algo parecido a la fibra óptica y las lineas de datos en telecomunicaciones, no compensará medirla y se distribuirá en paquetes.

Los grandes beneficiados por supuesto serán los países que cuenten con mayor número de horas de sol al año. Mientras más cercanos al ecuador, mejor. Pero no solo dependerá de esto, sino que deberán haber construido durante estos años una infraestructura adecuada.

Por supuesto, la energía solar no podrá abastecer por si sola a todo el planeta. En determinadas zonas y durante algunos meses al año es imposible tener energía suficiente procedente del sol como para cubrir las necesidades. Por eso es importante poder hacerla coexistir con otros tipos de producción energética, donde las hidroeléctricas, eólicas o geotérmicas tienen mucho que decir.

¿Estamos ya preparados para enterrar a los combustibles fósiles? ¿Es hora de echar el cierre definitivo a plantas térmicas y nucleares? Esperemos que si y que suceda pronto.

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