El jamón ibérico es un producto único en el mundo que sólo puede elaborarse con la raza de cerdo ibérico, autóctona de nuestra península. Esta situación es la razón por la que en nuestro país llevamos siglos curando el jamón. Cuando hablamos de curación en gastronomía, nos referimos a su carne, por lo que nos […]

El solomillo de cerdo al horno es una receta que queda bien en cualquier ocasión. Además, se caracteriza por ser realmente deliciosa y podrás prepararlo en tan solo unos pocos minutos. Este tipo de carne se caracteriza por ser tierna y jugosa que al condimentar bien será toda una explosión de sabores en tu boca. […]

Una amasadora es una herramienta que, tal y como su nombre lo indica, se encarga de amasar de forma automática por ti. Puede que a simple vista pueda parecerte una herramienta que no tiene demasiada utilidad, sin embargo, si eres aficionado a la repostería, una amasadora es un elemento indispensable. Esta es una herramienta que […]