Las recetas de cocina y como hacer una

Seguramente en algún momento habrás querido realizar una comida diferente, ya sea para una ocasión especial o para salir de la rutina. En ese caso, muchas veces no sabrás qué cocinar, por lo cual deberás recurrir a alguna de las diferentes recetas de comida.

Hace algunos años, se utilizaban libros con recetas, sin embargo, hoy en día se usa la internet. Aquí puedes encontrar decenas de miles de recetas diferentes que puedes realizar. Algunas son sumamente sencillas, otras van a requerir de ingredientes que tal vez no sean fáciles de encontrar.

Entonces, vas a tener un nuevo dilema, el elegir cuál de todas las recetas es la que vas a realizar. Pero de esto te hablaremos más adelante.

¿Qué es una receta de cocina?

Una receta de cocina es básicamente una guía con instrucciones detalladas de lo que debes hacer para elaborar un platillo de comida. Esta, debe estar debidamente detallada, tanto con los pasos para realizarla como también la cantidad de ingredientes necesarios.

En resumen, una receta de cocina son simples pasos estructurados que te servirán para poder realizar un platillo en específico. Generalmente, las recetas que encontrarás por internet están hechas, en su mayoría, por personas aficionadas a la cocina.

Esta palabra tiene su orígen del latín recipere, el cual tiene como significado “dar y recibir”.

Cómo elegir una receta de cocina

Una de las principales cosas que debes tener en cuenta a la hora de elegir una receta de cocina es que puedes contar con los ingredientes. Muchas de las recetas suelen tener ingredientes bastante comunes que no te supondrán muchos problemas. Incluso, es probable que muchos de ellos ya los tengas por casa.

Otra de las cosas que debes tener en cuenta para elegir la receta correcta son tus gustos y el de las personas con las cuales vas a compartirla. Una vez tengas cubierto estos puntos, vas a poder empezar a elegir una de las diferentes recetas que hay.

Creando tus propias recetas de cocina

Muchas personas se preguntarán si es posible crear nuevas recetas de cocina o compartir las suyas. El proceso para crear una receta es bastante sencillo, tan solo vas a necesitar un poco de tiempo para redactarla. A continuación, te diré cuáles son los puntos que debería tener tu receta de cocina.

• Deberás indicar el nombre del platillo y si es posible, su orígen.

• Se indicará el tiempo de preparación y el grado de dificultad del mismo.

• Es necesario elaborar una lista de ingredientes, es esta se coloca tanto el tipo como la cantidad que se requiere.

• Lista de utensilios. Este paso es opcional, algunas recetas lo tienes mientras que otras no. En cualquier caso, es un gran punto a tu favor.

• Para finalizar, deberás colocar las instrucciones ordenadas que permitan llevar a cabo el platillo.

Puedes complementar la receta con algunas imágenes del proceso, así como algunos tips para que resulte más sencillo. Mientras más información coloques, será mucho más sencillo para quien la lee.