¿Por qué tantas alergias? Hace apenas unas décadas, las alergias al polen eran cosa de las clases altas. Hoy las sufre un tercio de la población, y la tendencia va claramente al alza en gran parte del mundo. El cambio climático, la polución y una vida cómoda son los detonantes de las alergias. En situaciones […]
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Las alergias alimentarias se incrementan con el cambio climático
Las alergias alimentarias y la intolerancia a ciertos alimentos tienen una elevada prevalencia en nuestra sociedad y suponen una reducción de la calidad de vida de las personas afectadas. La gestión adecuada y la concienciación son esenciales para garantizar la seguridad y el bienestar de los/as consumidores/as, especialmente con el incremento de alergias alimentarias debido, en parte, al cambio climático. Entre los efectos sobre la salud que […]
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Cada vez somos más alérgicos e intolerantes a los alimentos
La Universidad de Salamanca ha creado una cátedra en alergología y su responsable Ignacio Dávila ha recogido el Premio Europeo que reconoce sus estudios, después de ser seleccionado entre 15.000 profesionales. El 45% de la población tendrá alergia en algún momento de su vida. El cambio climático es uno de los factores: «Se están incrementando […]
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Un salmantino al frente de los alergólogos españoles: “Detectamos un aumento de alergias a alimentos”
Ignacio Dávila lidera también el servicio de Alergología del Hospital de Salamanca. Lidera el servicio de Alergología del Hospital de Salamanca y desde hace dos semanas es el presidente de los alergólogos españoles, a los que capitaneará hasta el año 2026. Artículo extraído de www.lagacetadesalamanca.es Abril 2022
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