Las alergias alimentarias y la intolerancia a ciertos alimentos tienen una elevada prevalencia en nuestra sociedad y suponen una reducción de la calidad de vida de las personas afectadas. La gestión adecuada y la concienciación son esenciales para garantizar la seguridad y el bienestar de los/as consumidores/as, especialmente con el incremento de alergias alimentarias debido, en parte, al cambio climático. Entre los efectos sobre la salud que […]
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Las alergias alimentarias se incrementan con el cambio climático
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Docencia
- Biblioteca de la Facultad de Biología. Universidad de Salamanca
- Grado en Biología. Universidad de Salamanca
- Grado en Biotecnología. Universidad de Salamanca
- Imaginarium – Galería de Imágenes. Biblioteca de la Facultad de Biología. Universidad de Salamanca
- Master en Biología Celular y Molecular. Universidad de Salamanca
- STUDIUM. Universidad de Salamanca
Sitios de interés
- Asociación Española de Genética Humana
- Facultad de Biología. Universidad de Salamanca
- Grupo de Investigación de Alergología. Universidad de Salamanca
- Instituto de Investigación Biomédica de Salamanca. IBSAL
- Instituto de Salud Carlos III. Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades
- Sociedad Española de Alergología e Inmunología Clínica (SEAIC)