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Platos perfectos para una cena romántica

Una cena romántica con tu pareja es un momento especial, y como tal es ideal que el menú también lo sea. No es necesario asistir a un restaurante lujoso y prestigioso para cumplir con este cometido. Si te gusta la cocina e inclusive, si no eres muy bueno cocinando, pero eres bueno siguiendo instrucciones podrás preparar una cena exquisita en casa que dejará boquiabierta a tu pareja.

La comida es una excelente forma de demostrarle amor a tu pareja, con una buena comida no solo conquistarás su corazón, sino que también conquistarás su estómago. En esta ocasión te ayudaré a lograrlo con unas recomendaciones de comidas sencillas pero sabrosas que dejarán satisfecha a esa persona que amas.

Primer plato

Para empezar puedes hacer unas croquetas rebozadas, es un paso sencillo incluso si no sabes cómo rebozar croquetas. Las croquetas son una de esas comidas que quedan bien con todo y son muy ricas.

Las croquetas son un plato demasiado fácil de preparar, solo necesitarás un poco de harina, pan rallado, salsa bechamel y el contenido de tu preferencia.

Agrega el contenido junto a la salsa bechamel hasta formar una “masa”, cuando tenga la consistencia adecuada, dale la forma de croqueta. Ahora para el rebozado necesitarás huevo y la harina con el pan rallado. Pasa la croqueta por el huevo y luego a la harina con el pan, al culminar estará lista para pasar a la sartén con el aceite. Una vez esté bien dorada y crocante puedes sacarlas y servirlas.

segundos platos

Segundo plato

Los segundos platos son los más importantes de cualquier comida, es el plato fuerte y como tal, el que más empeño deberás colocar. En esta ocasión te recomendaré algo muy sencillo y delicioso: carrilleras de cerdo. Este resulta ser un plato exquisito y bastante económico.

Una vez tengas el corte de cerdo, asegúrate de agregarle suficiente sal y especias para que consigas un buen gusto. Coloca el cerdo en la olla ya sazonado y agrega aceite de oliva para darle un toque aromático. Cocina durante algunos minutos hasta que veas que está bien cocido y dorado por ambos lados.

Una vez esté listo, acompáñalo con arroz y salsa de barbacoa para que no se seque y tenga un sabor más dulce.

Postre

Para finalizar esta exquisita cena, nada mejor que un delicioso postre. En esta ocasión te recomendaré realizar una bomba de chocolate con crema.

Deberás precalentar el horno a unos 200 grados. Mientras se calienta, funde el chocolate junto con mantequilla en un baño de maría. Bate una clara de huevo en baño de maría hasta que aumente su volumen. Una vez preparada, mezcla con el chocolate derretido y viértelo en un molde. Introduce la mezcla en el horno por quince minutos.

Una vez hayas terminado de hornear, sirve en un plato y agrega crema sobre las bombas.

Estas tres sencillas y económicas recetas te ayudarán a triunfar en tu cita romántica. Puedes acompañar la comida con un vino o champagne y agregar unas velas y una música romántica para completar el ambiente.

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