Benavente es una comarca zamorana, además de una zona estratégica en la que confluyen valles fértiles como el Valle de Esla, el de Órbigo y Tera. Esta posición estratégica ha propiciado una gastronomía diversa y de gran calidad.
El producto estrella de la cocina benaventana es el pimiento, del cual se hace exaltación en laferia comarcal de este producto que tiene lugar todos los años a finales del mes de septiembre.
Entre los productos agroalimentarios que gozan fama y calidad se encuentran los quesos, los embutidos, la miel y los licores.
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