Hoy uno de esos postres dulces para chuparse los dedos!! Para preparar este delicioso Brownie con helado de chocolate necesitamos los siguientes ingredientes: 1 Tableta de chocolate tipo Nestlé para postre (120 g de chocolate para el brownie y el resto para la salsa de chocolate) 220 g de mantequilla 4 huevos 220 […]
En esta época del año que hace mucho frío, es una receta que apetece comer para entrar en calor, y gracias a su aporte calórico puede servir de plato único. Ingredientes: medio Kg de carne de ternera para guisar, una lata de guisantes, 3 patatas, 2 cebollas, 1 pimiento rojo y 2 verdes,2 cebollas, sal, aceite de […]
Pollo asado con pimientos de padrón
Una manera rápida y sencilla de preparar el pollo. A la hora de servirlo, he optado por acompañarlo por unos pimientos de Padrón, “uns pican e outros non” (unos pican y otros no).Con este refrán se presenta habitualmente a estes pimientos populares en toda España. El Pimiento de Padrón es una variedad del pimiento,originaria de […]
Bombones de jamón
Descripción de la receta bombones de jamón Un rico plato de entrantes a base de jamón con queso a las finas hierbas y dátiles. ¿Qué ingredientes necesito para preparar bombones de jamón? 12 lonchas de jamón 1 tarrina de queso a las finas hierbas Dátiles al gusto ¿Cómo se prepara bombones de jamón? Pasos previos; […]
Garbanzos con rape y niscalos
Ingredientes para 4 personas: 400 gr de garbanzos 500 gr huesos de rape 350 gr Níscalos limpios 1 Cebolla 2 Zanahorias 1 Ajo Aceite de oliva Sal Elaboración: · La noche antes de elaborar la receta, ponemos en remojo de agua y sal los garbanzos. · A la mañana siguiente, en una olla a presión, […]
Guisantes con bacalao
Ingredientes para 4 personas: 500 gr de guisantes ultracongelados 2 Patatas medianas 1 Puerro (la parte blanca) 100 ml Nata 35% m.g. 1 Envase Carpaccio Bacalao Aceite de oliva virgen extra Sal Pelamos, lavamos y cortamos las patatas en trozos no muy grandes. Colocamos los trozos junto con los guisantes, el puerro en una cazuela. […]
Sopa de cebolla
INGREDIENTES -3 Cebollas Grandes. – 1 Litro de caldo de pollo (puede ser en brik) -1 l de agua – 6 rodajas de pan tostado integral – 6 Lonchas de queso tipo sándwich. – Sal, pimienta, pimentón rojo. – 2 dientes de ajo. – Aceite de oliva ELABORACIÓN Cortamos las […]