MERLUZA EN SALSA VERDE INGRADIENTES Merluza (lomos): 800 gramos Gambas peladas: 16 unidades Vino blanco seco: 3 cucharas Sal y perejil: a gusto Diente de ajo: 3 unidades Harina: 1 cuchara Almejas: 200 gramos Aceite de oliva: ½ taza Caldo de pescado: ½ taza PREPARACIÓN Lavar el pescado y secarlo con papel absorbente. Pelar […]
Sopa de cebolla
INGREDIENTES -3 Cebollas Grandes. – 1 Litro de caldo de pollo (puede ser en brik) -1 l de agua – 6 rodajas de pan tostado integral – 6 Lonchas de queso tipo sándwich. – Sal, pimienta, pimentón rojo. – 2 dientes de ajo. – Aceite de oliva ELABORACIÓN Cortamos las […]
