La Asociación de Empresarios de Hostelería de Salamanca ha dado hoy a conocer los ganadores del Pincho de oro y Pincho Popular de la edición 2012 de su Concurso de Pinchos. El Pincho de Oro, evaluado y seleccionado por un Jurado experto, ha recaído en la “Hamburguesa de presa ibérica curada con remolacha y menta“, obra de Manuel Soto, jefe de cocina de […]
Archivo | 11 noviembre, 2012
Concurso de pinchos 2011
Esta mañana se han dado a conocer los ganadores del Concurso de Pinchos 2011 organizado por la Asociación de Hostelería de Salamanca. En esta ocasión se han puesto a prueba las destrezas culinarias de doce de los 18 establecimientos participantes en la inciativa. El Jurado de Concurso de Pinchos, compuesto por los periodistas Santiago Juanes […]
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Zona centro
Salamanca, como toda ciudad universitaria que se precie de serlo, está llena de gente joven, vida, fiestas y, como no, bares y discotecas. Entre los estudiantes universitarios son famosos los bares de tapas o pinchos, y una de las costumbres salmantinas adoptada por los universitarios es la de “ir de tapas”. Ir de tapas por Salamanca te ayuda […]
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Zona van dyck
Una de las zonas de “pinchos y tapas” más conocidas y populares de Salamanca es la calle Van Dyck y sus calles adyacentes. Visitar los bares, mesones y restaurantes de Van Dyck y sus calles aledañas es una costumbre fácil de adquirir . Los visitantes de la ciudad de Salamanca no debieran perderse una excursión […]
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