Este lunes estaba debatiéndome entre técnicas tradicionales-convencionales y técnicas modernas. Creo que de la educación clásica hay cosas positivas pero también negativas. Igual que con las técnicas que están más en boga. Sin embargo, no sólo a lo largo de las asignaturas, he estado apostando por innovaciones a la vez que me sentía mal porque pensaba que eliminando temario estaba eliminando cultura, que el uso de algunas cosas de forma reiterativa implicaba que no se educara. Había estado dividida entre muchos fuegos, porque considero necesarias aprender a derivar e integrar por ejemplo pero considero adecuado que quizás no es tan importante eso como que aprendan a hablar en público, a realizar papeleo, a trabajar en grupo. Todo ello debido a que mi educación ha sido clásica y considero que no me ha ido tan mal, aunque si reflexiono quizá sí me ha ido peor de lo que creía (miedo al fracaso, basar todo en competitividad, no saber trabajar en equipo, desplazar al centro el estudio y trabajo dejando de lado otras pasiones).

El lunes mientras desayunaba la realidad me abofeteó de la manera más dura posible. Y no lo explico, dejo el enlace por aquí a la par que aparece incrustado en la página.

Si un adolescente es capaz de informarse hasta tal punto (aunque considero que hay cosas que no son del todo correctas, o no están contextualizadas, obviamente hay  cosas que son susceptibles de cogerse con pinzas) me mata el hecho de que diga que respeta la profesión de los profesores pero que no lo están haciendo bien, que hay una necesidad de cambio porque la sociedad ha cambiado, que el fin último de la formación es que sean el día de mañana autosuficientes. No tiene sentido un modelo clásico cuando los alumnos reclaman otras cosas, y si ya los propios estudiantes están reclamando un cambio de forma fundamentada, si vemos que este sistema no mejora ¿por qué seguir con el mismo sistema? Creo que la respuesta es fácil de encontrar y yo misma puedo responder por qué una parte de mi lo está experimentando: miedo. Miedo al cambio y a lo desconocido. Miedo a no saber explicar y quedar como profesor como ignorantes. Miedo a enfrentarnos a algo para lo que no estamos preparados. Miedos a perder la autoridad que nos queda o lo más triste, miedo a estar cómodos. No me había dado cuenta de cuan cobarde era hasta que intenté rebatir algunas cosas y no era capaz de una manera fundamentada. Si que es cierto que no todo puede ser juego, las lecciones enteras no deben ser lúdicas; no todo va a consistir en ponérselo fácil a los alumnos para que pasen el trago educativo obligatorio. Eso no tendría sentido. Tampoco tiene sentido olvidar que la lengua, las matemáticas, la física y química, historia, etc. son parte de la cultura y que ayudan a la formación del individuo de diversas maneras, pero quizá no se están impartiendo la cantidad/profundidad de contenidos de la manera adecuada y por eso, a pesar de que cada vez los planes de formación piden más estándares y criterios de evaluación a cumplir, llegamos a la universidad sabiendo menos. No puedo comparar, porque por desgracia sólo he vivido un plan de estudios y no ha sido hasta ahora que me he dado cuenta que se podría haber hecho de otra manera que fuera igual de eficaz o más. Y la verdad es que ha sido una pena.

Todo este vídeo me ha llevado a plantearme mi identidad como profesora. Algo que nos recordaron al inicio del máster, o al menos de la parte específica, ya que esa identidad debe ser sólida y consistente, debemos trabajar por mejorarla igual que trabajar otra pila de cualidades y virtudes que tienen los buenos profesores. Aquí parafraseo a una compañera, Rosalía, y es que un buen profesor que es magnífico desde el primer momento es bueno y ya está, pero lo importante es que incluso el profesor malo llegue a ser bueno porque eso significa que avanza, que mejora y que trabaja; no tiene mucho misterio ser perfecto desde el principio y no esforzarse por mejorar. A pesar de ello, reconozco que da vértigo la sensación de enfrentarme a una clase sin saber cuál es mi papel, a parte del de profesor ¿Hay cierto tipo de personalidades no aptas para la docencia? ¿Se puede ganar la autoridad? ¿Si se pierde? ¿Y si nunca nos la tienen y se me va la clase de la mano? ¿Hasta donde puedo entablar confianza con los alumnos, dónde está el punto justo?

A parte de todas esas preguntas, que son un camino personal, me gustaría pensar que hay habilidades que se pueden trabajar como profesor, Y por ello el segundo vídeo que por desgracia no se pone donde debe, pero bueno:

Habilidades de maestros nivel dios.

Muchas de ellas las hemos visto en algunos profesores que han pasado por las aulas en las que nos sentábamos, otros durante el máster y, como bien dijeron mis compañeros, Alejandro del Mazo es un claro ejemplo de muchas de ellas (pero muchas, eh). Por ello voy a hacer un resumen, cogiendo parte de las ideas de Rosalía, nuevamente en especial en su entrada de Laboratorio en el Aula; también está disponible algo similar en la de Sergio, con la del profesor Showman.

Y es eso, algunas cualidades de profesores EXTRAORDINARIOS son:

1. Ser un poco showman, como Walter Levin, el profesor de coro que baila, Matthew Weathers o cualquiera que use recursos para atraer la atención de una forma positiva sobre el aula. No se me iba a olvidar el que entra a lo John Cena.
2. Son aquellos profesores que crean una obra de arte cada vez que escriben en la pizarra. No digo llegar al nivel del de anatomía artística, pero sí al punto de Alejandro.
3. Profesores que te personalicen, que te hagan saber que no eres para ellos más que uno más que este año pasa y el que viene otro será. Esos profesores que intentan llegar a todos aún sabiendo que es imposible, pero que consiguen que imposible sea simplemente poco probable. La profesora que saluda como Black Panther o la que tiene un saludo personificado para cada alumno, Jerusa Willenburg.
4. Aquellos que llevan los contenidos de estudio a una parcela menos árida, como los profes que rapean, o los que te explican bailando samba.
5. Casi unidos a los anteriores, están aquellos que te permiten tener un respiro entre clases, o en la misma clase, y dejan que des un poco rienda suelta a tus pasiones, o te dan motivos para que cojas la que ellos te muestran: el baile ha salido en repetidas ocasiones, la música también y la lucha libre.
6. Esos profesores que hacen que entiendas el concepto más difícil y abstracto posible porque, no se sabe cómo, lo explican genial y de una manera increíblemente sencilla. Una pequeña demostración que te lleve a un conflicto cognitivo y ¡bum! abajo tus estructuras mentales incorrectas. A partir de ahí cimientan en sólido.

Seguramente este post cumple todo lo antipedagógico posible: ni una foto, links a vídeos largos, todo letra, … Pero creo de verdad que era necesario y merecía la pena.

Debido a ello quiero recordar a algunas mujeres importantes para la historia de la ciencia y tecnología, que no son pocas, y cuyo renombre no es tan amplio como el de algunos varones más famosos (hay que entender la contextualización histórica de cada personaje).

Sofía Kovalevskaya: esta mujer rusa abandonó su país de origen, Rusia, donde no se permitía estudiar, fue a estudiar a Heidelberg y Berlín. Fue alumna de Weierstrass (sí, el mismo del famoso teorema del cálculo diferencial) que le dio las lecciones en su casa cuando no se la permitía pisar la facultad por condición de mujer. Leyó su tesis en Gotinga, divida en tres partes, de las cuales la segunda es famosa e importante ya que enunciaba y demostraba una importante propiedad de sobre las soluciones de una ecuación en derivadas parciales: teorema de Cauchy-Kovalevskaya. A pesar de su gran tesis, para intentar encontrar trabajo se casó, matrimonio que abandonó tras unos duros años de penuria abandonó a su marido para volver a las matemáticas, momento en el que él se suicidó. Ese desgraciado incidente fue el que le abrió la puerta a trabajar como matemática profesional ya que sus compañeros se preocupaban por ella.

Henrietta Swan Leavit: Astrónoma estadounidense que fue contratada sobre el 1870 para controlar cierta sección del espacio de forma continua. Pertenecía al grupo de lo que llamaban calculadoras que se dedicaban a examinar minuciosamente fotografías o a hacer cálculos por un sueldo mínimo y muy inferior al que podría tener un hombre. En el caso de Henrietta, por su posición acomodada, renunció a ese escaso sueldo. Sus trabajos fueron arduos y el mérito podría ser asignado a sus superiores. Gracias a un largo tiempo de trabajo, y al estudio de las fotografías de una agrupación de estrellas llamadas Cefeidas encontró un patrón muy regular de aumento y disminución de la luminosidad. Cuando se publicó este artículo, firmado obviamente por su superior Pickering, a penas parecían tres hojas relevantes, pero al menos su superior tuvo la cortesía de incluir en cabecera de nota que esos trabajos los había realizado Henrietta. Años después Hubble, gracias a ese trabajo y otros de astrónomos importantes, se pudo afirmar que el universo estaba formado por varias galaxias y que el universo estaba en expansión. Hoy por hoy, esas fórmulas y modelos desarrollados por Leavit se siguen utilizando para calcular distancias relativas entre estrellas.

Esta mujer la descubrí gracias a un trabajo de unos compañeros de clase, los cuales hablaros de las Cefeidas y de la repercusión en la astronomía actual, lo cual me pareció muy interesante.

No quiero que por los dos anteriores ejemplos se piense que ya no existen jóvenes promesas de la ciencia, así que quiero terminar comentando la siguiente noticia.

Jaione Valle, Azuzena Bardají, Vanesa Esteban, Anna Shnyrova y Anna Laromaine: este grupo de mujeres ha sido el que ha recibido una beca de 15.000 euros para el estudio de sus respectivos campos. Todas ellas fueron en 2016 encomendadas con la misión de encontrar o desarrollar algo que mejore la vida de las personas. Por ello L’Oreal y la Unesco Mujeres en la ciencia les otorgaron ese premio. Todas ellas sabían desde jóvenes que iban a ser científicas y todas ellas conciben la ciencia como una forma de vida, no como un trabajo, lo que supone que su implicación para con sus investigaciones va más allá del dinero que generen. En el artículo se puede leer que aman la ciencia por la capacidad de transformación que posee, la capacidad de esta para equiparar las desigualdades a nivel mundial y la capacidad técnica para mejorar la calidad de vida del ser humano.

Jaione Valle trabaja en la investigación biomédica y trabajó en el proyecto en el que se identificó una nueva familia de proteínas, BAP; actualmente trabaja relacionando la flora intestinal con la aparición de graves enfermedades y dolencias.

Azucena Bardají trabaja en inmunología, buscando formas en las que se pueda vacunar a madres para que no se trasmitan enfermedades como la tos ferina, y buscando la inmunización contra la malaria. Su área está proyectada para que las poblaciones de áfrica no padezcan estas grandes enfermedades y disminuya así su tasa de mortalidad infantil.

Vanesa Esteban, bióloga molecular, dedicada al campo de la alergia. Pretende investigar más en profundidad en este campo para encontrar un tratamiento más seguro de lo que es la adrenalina para los choques anafilácticos. Es una prestigiosa científica que obtuvo una beca con la cual se dedicó a conseguir herramientas que permitieran avanzar en sus investigaciones.

Anna Shnyrova: biofísica, licenciada por la universidad de Salamanca, amante de la ciencia gracias a su entorno familiar ya en Rusia. Sus estudios van encaminados a entender procesos como el Alzheimer y el envejecimiento celular, temas que podrían implementar la calidad de vida mucho y más en los tiempos que corren.

Anna Laromaine: química, doctorada suma cum laude, ha travajado en Harvard o en el MIT. Está a caballo entre las áreas de ciencias de los materiales, biología y química porque está volcada en el desarrollo de nanomateriales para aplicaciones médicas y cosméticas.

Sin duda es un gran equipo de jóvenes mujeres a las que no debemos perder de vista. Aún es pronto para conocer los resultados de esa beca, por no decir que la ciencia no avanza siempre de forma lineal y hacia delante. Muchas investigaciones son tan valiosas por sus resultados negativos y por decir a los que llegan que así no se hace, para encauzarles en el camino correcto.

También quiero decir que la visibilidad actual de los científicos y las científicas es menor que hace unas décadas, por el simple hecho de cómo se trabaja en la actualidad: equipos. Además, la creciente especialización hace que los nuevos descubrimientos no estén al alcance de la comprensión de todo el mundo y por tanto, a pesar de que sus aplicaciones sean increíblemente cotidianas, hay cierta opacidad al respecto.

Feliz día de la mujer y la niña en la ciencia. Feliz día del hombre y del niño en la ciencia. Feliz día de la ciencia en general, porque la ciencia es diaria y es de todos.

En realidad, yo paseé la bata porque no la usé, pero sí es cierto que había bastantes experimentos pequeños e interesantes para realizar en los diferentes cursos de la ESO y Bachillerato.

Uno de ellos, el que más me gustaba ya antes de verlo en persona, es el del jardín químico. Y la gente puede pensar ¿qué es eso de un jardín químico? Bueno, pues procedo a adjuntar una foto de un jardín químico de revista y el que nos mostraron en clase.

(Imagen sacada de Cluster: divulgación científica, un blog muy interesante)

(Imagen propia)

Debo reconocer que el que he sacado en fotografía yo tiene un aspecto más descuidado y menos atractivo pero que tiene una explicación química al respecto y que no por ello es peor como experiencia educativa.

El jardín Químico se basa en reacciones de cristalización. La cristalización es un proceso químico ampliamente usado a nivel industrial para la purificación de ciertos productos y es que, si tenemos una disolución de un soluto deseado junto con otros no deseados (impurezas) se hace cristalizar el que queremos obtener puro. De esta manera se obtiene un precipitado de cualidades peculiares que se puede separar de la fase líquida que no sólo llevara el disolvente, sino también las impurezas. Este experimento no quiere purificar nada en concreto, pero sí ilustrar en qué consiste la cristalización.

Por lo que he podido leer en diferentes lugares, tanto blogs como libros, lo que ocurre es lo siguiente:

- Tenemos una disolución de partida de 1/3 de silicato de sodio y 2/3 de agua.

- A esta disolución se le irán añadiendo diferentes sales de metales de transición, que son compuestos coloreados.

- Debido a la reactividad de las sales utilizadas por un lado el silicato (libre en disolución, ya no unido al sodio) forma un silicato con la parte metálica de los compuestos anteriores. A la vez se forma otra sal entre el sodio y la parte no metálica del compuesto añadido.

- Hasta aquí puede quedar más o menos claro. El caso es que las sales sódicas suelen ser solubles en disoluciones acuosas (más o menos, sino sólo tenemos que fijarnos en el cloruro sódico o sal común).

- Sin embargo las sales de silicato formadas no lo son, por lo que precipitan y forman esa especie de hilos dentados y sólidos.

Esto es debido a que si tuviéramos que disolver un silicato metálico en agua no lo haríamos ni en las cantidades resultantes de la reacción (mucho mayores de las que admitiría) ni a la temperatura a la que se lleva a cabo (al aumentar la temperatura de forma general la solubilidad aumenta). Sin embargo, al existir esa reacción pasamos de tener una sal disuelta en agua y una sal sódica que se va a añadir (la que da la coloración) a tener una sal nueva soluble pero otra en una concentración superior al punto crítico de solubilidad para la temperatura a la que estemos haciendo el jardín. Es decir, que de pronto nos encontramos con que hemos añadido más azúcar de la que el agua puede admitir y precipita como sólido porque no admite más.

Merece la pena recordar que hay cristalizaciones que se llevan a cabo de forma lenta, como por ejemplo la cristalización del sulfato de cobre, de la cual obtenemos cristales “secos” sin disolución alrededor (aquí se deja evaporar el disolvente y llega un punto en que comienzan a formarse cristales porque la concentración es muy alta: mucho sulfato de cobre y queda muy poca agua). Sin embargo, en este caso, las cristalizaciones son inmediatas. La diferencia es que en uno no hay reacción química, sino que es más bien un cambio físico, pero en la segunda el cambio físico va acompañado de un cambio químico.

Algunos de los reactivos que se pueden usar son los siguientes:

Sulfato de níquel o cloruro de cromo para dar un color verde a los “corales” inorgánicos. También aquí se usa sulfato de cobre, que da un color azul. Cloruro de hierro, naranja. Cloruro de cobalto, morado. Cloruro de calcio, blanco.

También quiero indicar que el ejemplo que nos propusieron se veía como más “desarreglado” por decirlo de una manera: el líquido tenía un todo verdoso porque seguramente alguna de las sales estaba parcialmente disuelta (la mezcla con agua no había sido exacta).

Yo tengo ganas de probar a hacer uno propio y meterlo en un bote y hacer alguna modificación para que quede como una manualidad, dado que son bellos visualmente hablando. Por ese motivo voy a dejar algunos precios por si fuera de interés para alguien confeccionar también uno =).

Silicato de sodio: disponible en droguerías (sólo en algunas) o de forma online, de la que actualmente podemos disfrutar. En este caso he encontrado una botella de 1L en la droguería El Barco a 3,35€.

Cloruro de Cobalto: a 30,56€ los 100g. La verdad que es un producto usado en restauración y es bastante caro. Restauro online.

Cloruro de Cobre: 9,15€ los 100g en Letslab.

Sulfato de Cobre: 7,45€ el kg en El Barco.

Cloruro de Calcio (calidad alimenticia): 3,75€ 1kg. El Barco.

Cloruro de Hierro: 6,83€ medio kg. El Barco nuevamente.

Los precios desaniman un poco, pero aún así estoy creando una pequeña caja de ahorrillos para juguetes físicos y para hacer experimentos pequeños. Ante todo antes tengo que informarme y mientras las experiencias de física me llevaba poco tiempo volcarlas, quizá porque la profesora lo explicaba y sólo era profundizar, como esta explicación era tan escueta he tenido que informarme más y he tardado mucho.

Este hombre ha sido durante muchos años profesor en el MIT y ha sido uno de los docentes más populares de la institución durante años debido a sus espectaculares clases sobre física. Estudió Física en los Países Bajos, su tierra natal y allá por mediados de los 60 llegó como colaborador post-doctoral al MIT donde se convertiría en profesor. Ha sido un profesional ampliamente galardonado en diversas ocasiones, dos de ellas por la NASA una por sus logros científicos y otra por el descubrimiento de “Bursting Pulsar” y es que descubrió la primera estrella de neutrones de rotación lenta, oscilaciones cuasi-periódicas, etc. Pero yo no haré hincapié en esos premios de física, que no es que no tengan méritos, pero lo interesante, hablando de educación son sus premios como profesor, como docente:

- Premio Alexander von Humboldt a la excelencia de enseñanza universitaria.

- Premio W. Buechner de enseñanza.

- Premio Everett Moore Baker Memorial

- Situado como uno de los 300 mejores profesores por la Princeton Review.

Ahora paso a relataros mi experiencia “personal” sobre la primera clase suya que he visto y que está arriba en la descripción.

Al inicio de la clase debo decir que comienza a explicar de forma teórica el movimiento de un resorte con una masa en horizontal, ya que se comporta como un oscilador armónico simple. Sí me sorprende que lo dice con una sencillez increíble, pero explicando todos los términos precisos. El momento clave es cuando pasa a explicar la dependencia de la posición respecto del tiempo: toma un pliego de papel continuo y un spray amarrado al péndulo para marcar la trayectoria que sigue. Contra todos mis pronósticos, ese papel resiste a la pintura, cosa que ni en mis mejores sueños habría imaginado, pero además ocurre algo muy importante: se le da un significado físico a la función trigonométrica del seno y al contrario, a través de una prueba visual se asocia una función a un resultado y no al revés que es la línea de planteamiento habitual.

El siguiente punto relevante, o que al menos me lo parece a mí, es cuando después de una sesuda demostración y análisis de un muelle pasa a comprobar el comportamiento de MAS y la capacidad de predicción teórica mediante un experimento. De esta manera permite que los alumnos aprendan por facilitación pero a la vez, a pesar de no ser ellos mismos los que hagan el experimento y las medidas, provee de aprendizaje por descubrimiento, pero siendo preeminente el primero. De esta manera permite que los alumnos tengan una imagen visual de que el periodo de un MAS no va a depender de la amplitud inicial. Como elemento añadido, la teatralización a la hora de iniciar y parar el cronómetro, es el elemento que puede hacer que los alumnos retomen la atención gracias a un gag. A la vez, transmite la necesidad del rigor de medición y difunde cómo debería medirse el período, que no se mide uno sino 10 y dejando una primera oscilación para minimizar errores y cómo contabiliza la posibilidad de error debido a fallo humano (o capacidad visual, mejor dicho). Y así consigue demostrar que el periodo no depende de la amplitud.

Otro de los momentos clave es cuando aplica que cuando hay una división con dos medidas las cuales llevan asociadas un error no se dividen los errores sino que se acoplan y amplifican, lo que es necesario remarcar dado que no siempre es algo obvio. De hecho, hace una demostración de cómo predice 10T para una masa doble y para ello, amplía el margen de error de acuerdo con las operaciones que tiene que llevar a cabo. Mientras, va introduciendo todos los pasos del método científico como es observación, formulación de hipótesis, experimentación (sencilla pero eficaz) y demostración o rechazo de la hipótesis. Con ello demuestra la necesidad de aplicar el método científico, el tratamiento de datos correcto y lo cercano que está el sistema expuesto a la idealidad planteada, a pesar de remarcar anteriormente que hay elementos que hacen diferir un sistema como ese de la idealidad (control de condiciones).

La segunda parte de a clase se va a hacer una demostración similar para el caso del péndulo simple, que no es tan simple y todo el que haya dado Física en 2º de Bachillerato o en sus carreras comprenderán la ironía del nombre. La mecánica es similar: comienza con una demostración teórica sobre el comportamiento del sistema, solo que en este caso se trata de un sistema bidimensional. Aquí es donde introduce la importancia de las aproximaciones, remarcando que son APROXIMACIONES. Y explica el por qué de usarlas y lo remarca de una manera un tanto teatral pero para subrayar la importancia y las consecuencias que tiene.

Nuevamente hace una demostración experimental de la dependencia del periodo de la longitud de la cuerda del péndulo. Simplemente con una cuerda y una manzana, acortando la longitud de la cuerda, contando él mismo los segundos para demostrar que a menor longitud de cuerda menor periodo.

Y se acerca el momento clave, ese por el que los alumnos recordarán durante muchos años lo que hizo su excéntrico profesor de Física. Lewin pasa a demostrar que en el caso del péndulo simple, la masa no afecta en el periodo dado que la variación de la masa, debido a la gravedad, hace que varíen los parámetros en el eje Y, en el cual se ha dicho que para los ángulos usados anteriormente se va a considerar una ecuación nula y no se va a tener en cuenta. Es por eso que la masa no afecta a la fuerza recuperadora y por tanto no va a variar el periodo del péndulo con la masa del mismo. Dice que todo parece tener sentido cuando se analiza de manera racional.

Hace un cálculo con los parámetros del péndulo que tiene instalado en un lado de la clase, y hace una predicción de 10 veces el periodo.

Antes de nada, vuelve a demostrar que el periodo del péndulo no depende de la amplitud. Involucra a los estudiantes haciéndoles contar las oscilaciones tal como él indicara antes. Dramatiza los momentos de inicio de conteo y final. Y cuando comprueba su predicción, exacto, CLAVA el valor, lo que le hace quedarse con todos los alumnos que le ovacionan entre risas. De nuevo hace lo mismo para la amplitud mayor.

Con el humor, la exageración y la demostración mantiene el interés de los alumnos sin descuidar que estén motivados a asistir a sus clases nuevamente.

Nuevamente vuelve a demostrar que la predicción es muy buena (¿esperabais algo diferente? dice con cara de asombro también).

Y llega el momento clave. Demostrar que la masa no afecta al periodo, a diferencia del muelle. Para ello no puede colgar una masa nueva en el péndulo que ha montado en clase, sino que, valga la redundancia él mismo se sube a la bola para hacer de masa. Explica que para que el periodo se siga manteniendo igual intentará ponerse lo más horizontal posible y él mismo lleva el mando a distancia del cronómetro. Teatraliza maravillosamente ese momento (You count! … This hurts!Aaauuww… I want to hear you loud! …) Todo ello entre risas, sorpresa, emoción de sus alumnos y algún grito de ánimo.

Aprovecho para decir que Miley no lo hace bien, … al estar en vertical la fuerza de rozamiento es mayor (aunque es verdad que ella está así para fines mucho más lúdicos y no es necesario el rigor del profesor Walter Lewin).

Cuando finaliza ese apoteósico momento a lo Wrecking Ball, con el cronómetro delator, se levanta decidido, escribe el periodo para la masa de Walter Lewin 45.6 s más menos 0,1s ¡La física funciona! ¡Os lo estaba diciendo!

 Aprovecho el subrayado para destacar las formas metodológicas que utiliza, los recursos como docente que me parecen importantes y que dejo aquí guardados porque me parece muy importante. Bueno, a todo ellos añadiré otro: pasión.

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Es el caso de todos los trabajadores de las Estaciones Depuradoras de Agua y Potabilizadoras de agua; de estas últimas hoy en concreto.

Una de las cosas más llamativas es que, aquí en España por suerte, el precio de 1 m^3 de agua nos sale a poco más de un euro, el agua de la red general de agua, ese agua que sale por los grifos de nuestras casas y que la usamos para el aseo, cocina y como bebida. Nos puede parecer un precio muy caro porque el agua es un bien de todos, pero si supiéramos la gran cantidad de tratamientos y el coste energético para transportarla a nuestros hogares nos quedaríamos mudos… al menos en la visita todos nos lo quedamos.

No sólo es eso. Mucha gente rehúsa del agua del grifo para beber y consume bebidas carbonatadas de cola (no diré el nombre comercial, ya que además me sirve cualquier refresco de este estilo). Podría pensarse que, como 1,5L de dichas bebidas llevan más componentes que no sólo agua, se consume menos agua… ¡Error! ¡Por cada litro de esa bebida que tenemos en mente se usan unos 200L de agua dulce de consumo! Es un auténtico desperdicio a mi entender.

Ciertamente las industrias y empresas luchan por restituir el equilibrio en ese gasto, y es verdad que ponen sus esfuerzos en ello, pero hay que ser realistas: En todo proceso industrial hay pérdidas que nunca se recuperan y podemos estar hablando de una pérdida de 2L por cada 1L de bebida de cola, en realidad 1L de diferencia (eso en el mejor de los casos que hay en muchas ocasiones que las pérdidas son del 20% lo que nos llevaría a perder 40L, por lo menos está más alejado de los 200L). Todo esto son especulaciones propias. No se debe tomar al pie de la letra, sino que son reflexiones a las que llego.

Por otra parte, el pensamiento crítico me hace cuestionar una cosa: ¿cómo es posible que se gaste tal cantidad de agua en un líquido que no lleva tanto agua? Sin mirar, a la mente me viene que los procesos de fabricación de los envases consumen agua, agua que se contamina y ya no vuelve; me vienen a la cabeza la posibilidad de que los componentes que se usan en la fabricación necesiten un proceso de obtención previo en el cual se use agua, agua que quede impurificada por otras sustancias; de igual manera el mismo refresco lleva agua pero puede ser que se evapore en parte para alcanzar concentración; el papel que lleva la botella consume agua; etc.

En el siguiente enlace dejo un artículo sobre el consumo de agua en la producción de la Coca-Cola (R).

Puede verse que me había dejado en el tintero el hecho de que las instalaciones necesitan limpieza, así como las oficinas, despachos y sitios en los que los trabajadores habitan durante su jornada laboral.

De igual manera el consumo de carne o vegetales implica un consumo mayor de agua del que contienen de manera intrínseca: hay que regar los campos de cultivo, hay que dar alimentos que ya de por sí llevan un consumo de agua indirecto al ganado y los animales beben agua; hay pérdidas en el transporte de agua; si envasamos con plástico ya ni os cuento; los productos cárnicos llevan asociada una cadena de frío, igual que los congelados vegetales ya que se pasan a veces por un baño de agua antes de su congelación,…

(planeta-vivo)

Es un indicador que marca el uso de agua dulce, agua susceptible de ser consumida, que se gastan por unidad de producto (1L de bebida, 1 hamburguesa, 1kg de una determinada hortaliza,…). En él se refleja el agua consumida en la producción de ese producto de forma directa como indirecta, como se ha indicado en el caso de la bebida.

(fuente iagua)

Simplemente me gustaría añadir a modo de reflexión que todo esta parrafada, esta introducción, no es para desalentar a nadie a consumir nada. Simplemente para hacernos conscientes de la necesidad de ahorrar agua dulce en nuestro día a día. Con que ahorremos un litro al día cada persona, estaremos salvando muchos litros entre todos, y por 365 días al año, estaríamos comportándonos de una manera adecuada respecto a los recursos que nos ofrece de manera tan generosa la naturaleza, estamos legando una oportunidad a generaciones venideras.

También animo a las brillantes mentes que ahora están formándose, a los profesores y profesoras, padres y madres, por favor, seguro que algún/a chico/a presenta habilidades para la ciencia y estaréis ayudando increíblemente al planeta si enfocáis su misión en la vida a descubrir o inventar nuevas maneras de producir alimentos o bienes sin desperdiciar tanta agua, o al menos logrando que se pueda recuperar en casi su totalidad.

A las posibles mentes brillantes que puede que leáis esto, vosotros, mentes curiosas y hábiles apasionadas por la ciencia, pensad si vuestro camino puede dirigirse a este fin tan noble, tan necesario.

La estructura trata de presentar los principios metodológicos de la LOE (ley ya fuera de uso, anterior a la actual) e introducir una breve reseña comparativa con la legislación vigente, que quizá no dure mucho y no pase de este año… Aunque eso es adelantar acontecimientos.

Por ello, ahí va.

Comentario del Decreto 52/2007 respecto a la metodología

Un aspecto que resaltar de a introducción a dicho texto es que esta ley pretende aplicarse para que los alumnos adquieran en primer lugar, unas bases conceptuales (entre ellas de conocimiento científico), en segundo que adquieran costumbre de estudio y trabajo; y, en tercer lugar, estos estudios deben tener tanto finalidad propedéutica como terminal.

Objetivos de la ESO como etapa

Los objetivos que más ampliamente se relacionan con la asignatura de Física y Química, aunque en dicha ley contempla también la enseñanza de ciencias de la naturaleza dado que no se había hecho la división en primero y segundo de ESO, son, en orden de relevancia:

Ap. F) Aplicar el conocimiento científico en las diferentes áreas que se usa y que por otro lado no son estancas. Las reacciones se estudian en química, pero eso no quiere decir que no sean aplicables en áreas de conocimiento como la biología; de igual manera, los principios de electricidad se abordan desde la asignatura de física, pero también se utilizan en tecnología.

Ap. G) Habla del desarrollo del sentido crítico, la participación y de habilidades metacognitivas, amén de la capacidad para planificarse y tomar decisiones.

Ap. E) Habla de la necesidad de aprender a diferenciar fuentes de información relevantes y a adquirir criterio para filtrar y seleccionar la información.

Ap. I) Comprender y expresarse correctamente tanto en castellano, como en lenguas extranjeras. Por un lado, revivir lo que en clase se habló, actualmente el mundo de la ciencia está dominado por el inglés y por tanto, debemos manejar ese idioma para poder comunicarnos al menos a nivel científico. De manera más personal quiero resaltar que existe un lenguaje matemático muchas veces desconocido y que es el que permite la correcta interpretación de principios y debería tenerse en cuenta que es un lenguaje por conocer ya que las matemáticas son la herramienta principal con la que se desarrollan todos los ámbitos científicos.

Ap. B) Adquirir valores de disciplina, trabajo individual y rutina de estudio. En física y química es necesario enfrentarse de manera individual a los problemas, conceptos, definiciones, incluso es necesario vivirlo para tener un mapa mental completo de ciertos términos o aplicaciones. No todo se desarrolla en clase, por lo que el profesor debe incitar a que en casa trabajen y se enfrenten solos a las tareas para que puedan aprender. A su vez esto se relaciona con el desarrollo de la capacidad de aprender a aprender.

Ap. M) Resaltando los hábitos de cuidar del medioambiente, ecosistema y seres vivos. Puede parecer que está alejado de los conocimientos, pero en la asignatura de Física y Química de tercero se tratan de una forma conceptual los problemas de contaminación, conceptos como los recursos hídricos, fuentes de energía renovables, etc.

Comentario de los principios metodológicos recogidos por la ley.

Para la etapa de la ESO los profesores de todas las asignaturas deberán tener en cuenta la importancia de los cambios que sufren los alumnos debido a la adolescencia, así como la necesidad de un buen clima de convivencia y la necesidad de adaptación surgidas por las diferentes necesidades que presentan los alumnos en individual y los diferentes grupos.

Por ello, antes que cualquier otro principio metodológico se propone que estos se adapten de forma coherente a la realidad de cada aula.

Como primer principio, el profesor adoptará el papel de guía en el proceso de enseñanza-aprendizaje y es que se puede enseñar, pero para que el receptor aprenda debe haber intencionalidad; ningún maestro o profesor introduce conocimientos en notros, somos las personas las que decidimos aprender algo, aunque siempre nos resultará más sencillo si quien explica cuenta con los métodos que más nos facilitan la tarea: activado nuestros conocimientos previos para que el aprendizaje sea constructivo.

Así mismo el profesor debe ser quien decida el orden y manera de dar los conceptos, trabaja la organización para que sea coherente y se logre un aprendizaje significativo. También es el encargado de asegurarse de que se cuenta con los recursos y medios necesarios para lograr la enseñanza o de adaptar los disponibles. Esto es muy aplicable en física y química ya que, si se pretenden hacer demostraciones prácticas, experiencias de cátedra o llevar a los alumnos al laboratorio se pueden encontrar con que no hay los materiales que estaban buscando. Entra en juego también el hecho de que cuando los alumnos viven algo por sí mismos esos conceptos tienen mayor reminiscencia que cuando simplemente se les cuenta algo.

Un profesor es un guía de aprendizaje y, siendo realista, actualmente hay tutoriales y explicaciones en internet que podrían hacernos pensar que somos prescindibles. A parte de las funciones anteriores, debemos tener en cuenta que es necesario motivarles y plantear las tareas como un desafío que tenga una dificultad, pero sean alcanzables (adecuación de las actividades, trabajos, exámenes, experiencias, reportes pedidos).

Cada alumno es diferente y por ello podemos encontrarnos en aulas donde la diversidad es muy palpable por lo que corre de nuestra mano adaptar los niveles de profundidad y asimilación a la variedad de alumnos presentes. Además, como no todos los alumnos optarán por una vía académica, se debe tener en cuenta cierta flexibilidad a la hora de enfocar el temario según esos alumnos vayan a cursar un FP o los cursos de bachillerato.

En la programación debe tenerse en cuenta que lo más adecuado es coordinarse con profesores de otras áreas por la adecuación de los conocimientos, realizar actividades prácticas.

Comparación con la ley actual de educación recogida en la orden EDU/362/2015

De igual manera se hace hincapié en la introducción en los principios metodológicos en la necesidad de preparar a los alumnos, inculcarles hábitos de esfuerzo y trabajo, así como de prepararlos con diferentes finalidades, pero haciendo fuerza en la adquisición de competencias.

Se potencia el aprendizaje activo y participativo que dé autonomía a los alumnos usando las TIC’s y haciendo fuerza en la necesidad del trabajo cooperativo y en equipo, toma de decisiones, etc. Esto desemboca a hablar de aprendizaje por proyectos en el cual el profesor es un guía del aprendizaje.

El rol del docente respecto a la organización y adecuación se mantiene, pero se añade la necesidad de relacionar entre sí todas las partes de la asignatura y relacionar con otras áreas de conocimiento. Se habla de que los alumnos deben ser capaces de transferir los conocimientos de un ámbito a otro, pero también a sus compañeros para lo cual el profesor debe fomentar la expresión oral y la comunicación.

Se repite la necesidad de atender la diversidad en las aulas.

El último párrafo añade la vital importancia de que se coordinen los docentes entre sí para que la enseñanza sea coherente desde un punto de vista global, y no haya asignaturas en cursos, sino que tenga una continuidad.

A riesgo de parecer reiterativa, voy a explicar aún así de nuevo el tipo de montaje que usamos en clase:

Se unió un guante de látex a la parte superior de una botella de agua que estaba recortada. Se puso un recipiente los suficientemente grande y lleno de agua para ver qué pasaba al introducir el montaje del guante.

Se podía observar que, al introducir el guante por la parte de mayor amplitud de la botella e ir presionando, el agua hacía que ascendiese el aire que quedaba dentro de ese sistema. Ese aire a su vez iba ejerciendo una presión en todos los sentidos, de forma que el guante se hinchaba por completo, no sólo los dedos que quedaban en vertical como cierta parte de nuestro cerebro quiere hacernos creer.

El resultado de este experimento fue el siguiente:

Sé que todos parecen muy verticales, pero en realidad algunos están torcidos y además se puede ver que se abomba en la parte central del guante en lugar de estar todo por igual.

A mi me quedó la duda de si eso se vería bien o mal, si lo podría entender todo el mundo o no, por lo que quería buscar otro ejemplo que para mí fuese más claro. Este ejemplo no llegó hasta que ayer al mediodía una vecina adorable nos trajo unas rosquillas en una bolsa de cierre hermético para congelador. Mi padre, después de coger una y para evitar que pierdan esa textura jugosa intentó sacar el aire de dentro de la bolsa.

Ese fue en el momento en el que algo hizo “click” dentro de mi cabeza y vi la solución clara:

Si hubiera llenado un recipiente de agua y hubiera comprobado antes que la bolsa está en perfectas condiciones, si esa bolsa la hubiera metido en el agua con una parte de la “cremallera” abierta el agua habría ejercido presión en todas las direcciones y habría desplazado el aire hacia arriba para que se compensase la presión. Estoy completamente segura que, si bien no lograba el vacío total, hubieran quedado envasadas a la perfección con muy poca atmósfera circundante por lo que los dulces ni se secarían ni se enranciarían (al haber ausencia de aire, no hay suficiente oxígeno para que se produzca la oxidación de las grasas).

Esta sería una sencilla aplicación de “cómo envasar al vacío” (o casi al vacío) con materiales caseros y aplicando las propiedades de la presión en los fluidos, además me parece maravilloso porque es algo que se puede aplicar en el día a día. Por ejemplo para preservar como el primer día unos exquisitos dulces caseros de mi vecina; cuando voy de acampada y abro algo que estaba al vacío pero no termino de comerlo y de esta manera podría conservarlo algo más de tiempo; cuando meta cosas en el congelador, sacaría bien todo el aire de manera que las bolsas abultarían menos y la cantidad de escarcha sobre los alimentos sería menor (de igual manera, el aire atmosférico tiene una cantidad variable de humedad, pero generalmente tiene. Si en la bolsa de congelado queda mucho aire, ese vapor se condensará y congelará hasta formar la molesta capa de escarcha que al final se convierte en agua en la nevera y nos pone luego todo hecho un desastre).

Por desgracia, esta mañana he ido a comprobar la bolsa para hacer unas fotos de la experiencia y estaba rota porque han tirado mal para desayunar, pero os dejo un vídeo con dos técnicas de “envasar al vacío” caseras. Una es la que ya os he explicado, la otra también se me ocurría aunque le veo más lagunas.

Vídeo de envasado al vacío casero. (el que aparece incrustado en la página).

La segunda opción es usar una pajita como podéis comprobar. Al aspirar hacéis que el aire circundante vaya saliendo de la bolsa hasta que al final queda lo mínimo posible dentro. Hay que ser un poco ágil y rápido para cerrar rápidamente el cierre según se saca la pajita, pero creo que también es una forma sencilla y además muy útil cuando eso debe hacerse con una bolsa de gran volumen y en casa no hay ningún recipiente donde introducirlo.

Yo os dejo una pequeña imagen haciendo la experiencia con una bolsa cualquiera, que también se puede hacer, aunque las considero menos adecuadas para meter comida ya que la de congelador vienen preparadas para ello, se cierran herméticamente y son más resistentes.

En la primera se puede ver que queda un poquito de aire, en la segunda estoy introduciendo la bolsa con el esmalte de uñas en una pecera y en la tercera, tras cerrar la bolsa justo donde quedaba la línea del agua, se ve como la bolsa se pega al tarro (aunque no de forma perfecta).

Lo primero y más importante es definir presión. Muchos dirían que es algo así como una fuerza pero diferente, es decir, si tú aplicas presión a la tuerca de un pendiente que no encaja bien, termina entrando. Si tú aplicas presión a un envase de leche para que entre en el hueco de la nevera, termina entrando o reventando (y armais una pifia de gran calado… sobre todo eso, calado, de leche semi). Lo cierto es que la presión no es exactamente la fuerza que se ejerce, sino que es la fuerza por unidad de superficie.

Para ilustrar esto, os pondré un ejemplo. Si una persona de 60 kg os pisa con toda la fuerza de su peso (9,8×60 N) con todo el pie porque va con botas planas, os molestáis pero bueno, se le termina perdonando. En cambio, si esa persona os pisa, apoyando nuevamente todo su peso en vuestro pie con un tacón cuadrado os duele. Por último, si esa misma persona vuelve a pisaros los pies (debe ser patoso/a) pero llevando un tacón fino de aguja, amigos y amigas, veréis las estrellas. Los aficionados a fútbol sabrán el daño que se puede hacer con una bota de tacos, ya que para la misma fuerza la superficie se disminuye mucho, lo que ayuda a la hora de jugar sobre hierba, pero que tiene trágicos resultados si se trata de un pisotón.

(sólo espero que no os moleste la foto pero es para ilustrar que la presión depende tanto de la fuerza como de la superficie. Este es el pisotón que recibió Filipe Luis allá por el 2016 pero que, al subir el jugador imágenes a las redes, es posible encontrar la imagen).

Después de está ilustración de que la fórmula de presión equivale a P=F/S, me gustaría hablar de la presión que ejercen los fluidos, porque sí, los fluidos también ejercen presión.

Esto es más complicado de concebir porque no somos capaces de imaginarnos que una gota de agua logre hacernos algo así. La forma más sencilla de ilustrar esto es la sensación que tenemos cuando buceamos en una piscina. Si vamos descendiendo, poco a poco notaremos una sensación de casco sobre la cabeza, entre otras cosas porque es el punto más sensible. Esta presión que notamos es debido al peso de la columna de fluido sobre nuestra cabeza.

La siguiente pega que se puede poner es que esa presión no la notamos sólo en la parte superior del cráneo, sino que notamos como una especie de casco de buzo que nos oprime. Y es que es cierto que un fluido ejerce presión debido a su peso, pero no es “la única presión” que ejerce. Los fluidos tienen la capacidad de ejercer presión en todas las direcciones posibles y es por ello que al bucear notamos esa sensación de casco, y algo similar ocurre por todo el cuerpo, el agua ejerce una presión sobre nosotros en todas las direcciones.

Lo mismo ocurre con la presión atmosférica o la presión del aire. No sólo recibimos una fuerza hacia abajo debida al peso de la columna de aire sobre nosotros, sino que también se ejerce en todas las direcciones posibles.

Este concepto me parece muy complicado de explicar, pero hay un pequeño experimento que consigue una visualización más clara:

- Se pone un cubeto de agua con suficiente agua.

- Se corta el cuello de una botella de plástico y se le acopla un guante de látex para que quede como un guante con embudo.

- Sujetando un poco hacia arriba el guante, colocamos el embudo sobre el agua y hacemos presión hacia abajo.

El resultado que obtenemos es que el aire atmosférico se ve empujado por la presión que ejerce el agua según sumergimos un poco el embudo con el guante. De esta manera el guante se hincha por completo. Si la presión en los líquidos se aplicase de manera unidireccional tan sólo se levantarían los dedos de los guantes que quedasen en vertical totalmente. Sin embargo se hinchan por igual todos los dedos porque la presión no se ejerce sólo en una dirección y sentido sino en todos.

Hoy quiero publicar una carta a los Reyes Magos porque aún no se ha pasado la magia, y a pesar de ser tarde es muy probable que aún se pueda hacer algo. Esto constituye una lista de recursos, de cara a química y otras asignaturas, tanto para alumnos (que yo me veo como la eterna alumna, ojo) como para futuros profesores, profesores en activo, encantados con su trabajo o desencantados, en prácticas o veteranos. Es una lista de recursos, nombres y de “ejemplos” a “imitar” y entrecomillo todo porque creo que no deben ser copiados, sino que lo siguiente debe resultar inspirador para todos.

1) Yo de mayor quiero ser como Pablo Osorio… aunque sea casi de mi quinta, vaya.

Pablo Osorio es un profesor de academia muy jovencillo, pero que con sus ganas y su pasión ha encontrado un método para enganchar a sus alumnos, conseguir que se motiven con la química y las matemáticas, que entiendan, aprendan y disfruten optando por una máxima de esfuerzo constante. No sólo aplica un método revolucionario sino que su labor trasciende al ámbito de las redes sociales, donde hace chistes, usa memes y la verdad es que así no me extraña que los alumnos que se presentan a la prueba de acceso a la universidad este año estén encantados y se queden con muchas cosas a cuenta de esos “gags” que utiliza.

Su forma de explicar es tan única, siendo informal y a la vez rigurosa que estoy deseando que me de clase alguna vez, ojalá pudiera entrevistarle y hacerle mil preguntas que se me plantean sobre la docencia, sobre cómo enganchar y cómo canaliza la pasión de explicar.

Poco más que decir al respecto, a parte de que sus libros de preparación para la EBAU han sido super ventas estas Navidades… Vamos que ha llegado a haber problemas para conseguirlos.

Mientras sueño un poquillo con cómo llegar a ser así de guay como profe, dejo por aquí el enlace a su twitter.

2) La oportunidad de aprender a aprender

Durante mi trayectoria como estudiante, estatus que no he perdido aún y apunta a quedarse conmigo eternamente, siempre me he preguntado cómo es posible adquirir conocimientos, retenerlos y que tengamos en el cráneo una especie de memoria RAM tan potente como la tenemos los humanos. Cómo sería el proceso físico, si es que lo había, de aprendizaje y qué era necesario para ello. Bueno, pues yo hasta Octubre o Noviembre del año pasado no había descubierto que sí, se forman espinas dentríticas en nuestras neuronas, que son las que consiguen que seamos ágiles mentalmente y cuantas más de ellas tengamos más ágiles seremos; se logran gracias al aprendizaje, que en general es un ejercicio que requiere de esfuerzo y en algunos casos tiene que ser un aprendizaje repetitivo o de memoria  y otras veces no, puede ser significativo, aunque luego ya vienen teorías a decir que la significatividad no depende sólo de ser o no repetetivo. Tras este soliloquio yo me quedo igual porque llega conocimiento, trabajamos y jibiri-jibiri chas, apareció una nueva espina dentrítica.

Rincón de mente.

Pues bien, después del estudio de mucha psicología, de estudiar las diferentes corrientes metodológicas de la psicología de la educación, puedo decir que si hay algo en lo que recae peso para que una persona aprenda es: captar el interés, conseguir la motivación, conectar con los conocimientos, entorno y necesidades de la persona y desarrollar las capacidades de metacognición, es decir que las personas aprendan a aprender, ya que muchas veces cuando debemos estudiar o aprender nos enfrentamos de una manera menos eficiente de la que sería posible.

En búsqueda y captura de un método adecuado para el estudio de las oposiciones (paso siguiente para mí), encontré un curso de los denominados MOOC en Coursera: Cómo aprender a aprender, de Barbara Oakley. Esta mujer de excepcionales talentos es desde escritora hasta profesora de ingeniería en la universidad, pasando por traductora en Rusia y locutora de radio (en el Polo Sur, en la Antártica). Junto con Kent Robinson, del que he hablado en publicaciones anteriores, es una de las educadoras más prestigiosas en la actualidad, con múltiples galardones en neuroeducación. Si algo está claro es que esta maravillosa mujer sabe aprender y creo que algo puedo tomar de este lado.

Así que le pido a sus Majestades aprender a aprender durante este año, y nunca para de aprender en general.

3) Aprender de maneras sorprendentes

Ya que quiero seguir aprendiendo, me encantaría que me fascinara, que fuera en campos variados, profundizar en el tema de educación en el que día a día encuentro mi pasión. Y por qué no, encontrar formas de aprender de manera transversal a disfrutar las artes, el cine, las series, los viajes y la comida.

Por ejemplo, aprender física a través de los movimientos de ballet. Y no es el único recurso, sino que la UNED, su laboratorio de fabricación pretende enseñar a sus alumnos conceptos de física gracias a unas gafas de realidad virtual para que sea interactivo. Esta propuesta ha sido llevada a cabo por Diana Herrero, coordinadora de la cátedra para la cuál lo más acertado es que los alumnos atiendan a la explicación, observen los movimientos aplicando las leyes e intenten algunas posiciones. Ballet es una disciplina muy exigente y obviamente no todos los pasos están al alcance de todos, pero se pueden intentar algunos básicos o extrapolar a otros tipos de baile, patinaje, etc.

Otro ejemplo, el genio Albert Einstein cuando se atascaba con alguna teoría, no conseguía ese estado de lucidez excelso para seguir con sus elucubraciones, tocaba el violín. Quizá porque así se relajaba o quizá porque en el fondo ambas disciplinas no están tan alejadas como puede parecer: el número áureo está presente en la música, los compases y las notas son fracciones que se tocan, se oyen, los símbolos de tiempo (corcheas, blancas, negras, …) son el mejor ejemplo de múltiplos y submúltiplos que hay, la música en cierta manera rezuma de esa elegancia exacta y simétrica de las matemáticas, pero nos permite oír y sentir a la vez, algo que es más complicado con papel, lápiz y goma, y digo lápiz y goma porque hay integrales que nunca salen a la primera. En la siguiente página, hay una gran cantidad de recursos: Música y matemáticas.

La química en el arte, por qué no. Cuando un pintor usa óleos o acrílicos hace uso de productos industriales con mucha orgánica por detrás. Cuando un orfebre talla piezas de metal y las pule, usa reacciones ácido-base, la fotografía ha tenido siempre una gran base química y, aunque ahora sea digital, porque no rescatar algún cuarto oscuro para revelar fotografía. Y lo que más me atormenta, ¿cuántos profesores de física o química permiten crear algo artístico con sus conceptos? Estoy deseando encontrarme con alguno y de verdad, estoy segura de que el resultado vale la pena, y no me importaría ser la primera en encontrar el método o el cómo. Mientras tanto me inspiraré en Xavier Durán.

4) Poder encontrar mi yo de profesora.

La entrada de un nuevo y el comienzo de algo siempre es sinónimo de alegría y de ilusión. Terminar es un concepto más ambiguo en cuanto a experiencias, pero la entrada de un nuevo año suele ser celebrada por la mayoría de gente con espíritu festivo. Quizá es porque nos damos la oportunidad de hacer “reset”, de tomar espacio y respirar antes de continuar o retomar nuestro rumbo, es como abrir un regalo nuevo. Sé que esta opinión puede ser impopular o contraria a la de aquellas personas que piensan que sólo es un día más y que todo esto que he comentado dos líneas por encima se puede hacer en cualquier momento de nuestra. Y eso es cierto. Sin embargo Año Nuevo nos da la oportunidad de hacer coincidir nuestro momento vital de “inicio” con el de nuestros seres queridos, todos, a la vez, cosa que en otras ocasiones no ocurre.

Este año en concreto, la Física y la Química se engalanan y no les faltan motivos para ellos: este año que ha comenzado será según la Asamblea General de las Naciones Unidas el AÑO INTERNACIONAL DE LA TABLA PERIÓDICA.

¿Por qué?

Tiene varias funciones. La primera es dar a conocer más sobre esta herramienta tan útil en materias de estudio como la física y la química, dado que la tabla periódica recoge todos los elementos con los que ambas trabajan para dar sentido y explicar lo que nos rodea: desde las cosas más simples, cercanas y cotidianas, hasta algunas de las que nos asombra oír hablar de ellas y están más lejanas.

La segunda razón por la que este se ha elegido como el AÑO es para celebrar que gracias a la cooperación de científicos a nivel internacional se han descubierto otros cuatro elementos súper pesados: moscovio, téneso, oganesón y nihonio.

La tercera razón es para conmemorar que en 1869 el científico Dimitri Mendeleiev ordenó los elementos conocidos según propiedades y características de sus átomos.

La cuarta función es que la ONU consideró necesario concienciar a la población sobre la relevancia que tiene la química en el desarrollo de las sociedades gracias a las soluciones que aporta en la medicina y farmacología, el desarrollo técnico, la sostenibilidad del medio ambiente, energía, etc. No sólo la química interviene y es el único área de conocimiento que ayuda a resolver los diferentes desafíos de la actualidad, pero este año se quiere dar visibilidad a esta.

Por esta razón, me gustaría aportar un pequeño granito de arena en la difusión sobre conceptos de la tabla periódica.

Es un gas incoloro, inodoro e insípido a temperatura ambiente, formado por H2.

Fue descubierto por Henry Cavendish en 1766 cuando descubrió que al poner ácido sobre algunos metales burbujeaban un gas inflamable al que le dieron un nombre provisional. Anteriormente se había tenido noción de su existencia pero no se le había nombrado ni estudiado.

Fue Lavoisier quien le puso el nombre de Hidrógeno, que significa creador o generador de agua, ya que una de sus propiedades era que este gas formaba agua al oxidarse.

Es el elemento más ligero de todos, formado por un protón y un electrón, el más simple y el más pequeño. Paradójicamente es el elemento que permite que las estrellas brillen, como por ejemplo el sol, y gracias a ello hoy por hoy la Tierra es un lugar habitable (bueno, hoy por hoy, y desde hace algún tiempo, y por otras razones no menos importante como la atmósfera). Además es el elemento más antiguo de todos ya que se formó segundos después de que ocurriera el Big Bang.

Se usa en múltiples procesos industriales como la síntesis de polímeros, obtención de vidrios planos, como elemento auxiliar en electrónica, como precursor en la formación de metanol y HCl (dos compuestos muy importantes, uno orgánico y otro inorgánico), en la industria nuclear y para fabricar margarina.

La generación de H2 se realiza por electrolisis y se puede realizar un experimento pequeño para comprobar cómo funciona:

Experimento de electrolisis. 

Como vídeo vistoso y divertido (aunque recomiendo NO probar esto si no es realizado por un especialista y con las medidas de seguridad pertinentes) propongo el siguiente en el que la reacción del ácido clohídrico con diversos metales indica su actividad. Cuanto más capaces de producir H2, más activo se considera al metal.

Hidrógeno desplazado del HCl por reacción con metales.