1º Curso – Máster Universitario en Ingeniería Agronómica (USAL)
Objetivos
- Conocer los principios y fundamentos de la Agricultura Ecológica, así como su gestión dentro de un marco legal español y comunitario.
- Aplicar los conocimientos de la asignatura a la planificación, explotación y dirección de explotaciones agropecuarias y empresas agrícolas, así como a la elaboración de los proyectos correspondientes.
Contenidos
TEMA 1.- Introducción a la Producción Ecológica
TEMA 2.- Reglamentos para el control de la Producción Ecológica
TEMA 3.- Manejo del suelo – Sistemas de laboreo – Acolchado
TEMA 4.- Fertilización orgánica y mineral
TEMA 5.- Alternativas, rotaciones y asociaciones de cultivos
TEMA 6.- Elección de especies y variedades – Variedades tradicionales
TEMA 7.- Setos
TEMA 8.- Manejo de la vegetación adventicia
TEMA 9.- Control de plagas y enfermedades
TEMA 10.- Alimentación animal
TEMA 11.- Tratamientos veterinarios
TEMA 12.- Manejo de animales
TEMA 13.- Gestión Integral de Granjas Ecológicas