Si quieres hacer cerveza en casa, hay muchos consejos a considerar. En este artículo, compartiremos algunos consejos del consultor de cerveza Richard Davie para ayudarlo a comenzar. Sigue leyendo.
1. Invierte en un kit decente
En primer lugar, es posible que desee invertir en un kit de buena calidad. Estos kits de extractos han experimentado muchos desarrollos durante las últimas décadas. Con estos dispositivos, puede hacer su propia cerveza en casa sin gastar mucho dinero. Entonces, su primer paso es invertir en un kit de extracción decente.
2. Ve por una damajuana o un balde
Una vez que haya comprado el kit de extracto que desea, su siguiente paso es comprar el equipo adecuado para fermentarlo. Si recién está comenzando, puede optar por una garrafa o un balde. Si bien todo depende de sus preferencias personales, los calzoncillos o garrafones son mucho más difíciles de limpiar. Por tanto, pueden ser una excelente elección desde el punto de vista estético.
Otra opción es optar por baldes de plástico de calidad alimentaria. Si bien no se ven muy bien, pueden ser una excelente opción práctica. Es mejor optar por una unidad que viene con una cubierta ajustada. Es necesario para un sistema de esclusa de aire.
Como cualquier otra cosa que pueda comprar, puede elegir entre opciones económicas y costosas. Por lo tanto, es posible que desee comenzar con algo más económico.
3. Limpia todo antes de empezar
Si planeas hacer cerveza en casa, es posible que también desees considerar el factor de limpieza. Es posible que desee utilizar un limpiador y esterilizador de buena calidad para asegurarse de que todo esté limpio antes de comenzar. Es mejor optar por un desinfectante sin aclarar.
Si no tiene tiempo para ir al mercado, puede comprar productos de limpieza desde la comodidad de su hogar. Todo lo que tienes que hacer es conectarte a Internet y conocer las diferentes tiendas de cerveza en línea.
4. Considere sus ingredientes
Es mejor comprar recipientes de plástico herméticos de buena calidad. Estos recipientes pueden almacenar su cerveza elaborada hasta por 6 meses. Le sugerimos que se deshaga de la bebida después de 6 meses, porque el sabor será bastante desagradable. Aparte de eso, los ingredientes también son muy importantes.
Por ejemplo, si se mantiene seca y fresca, la malta puede estar bien durante 5-6 meses. Del mismo modo, la levadura seca también puede ser buena durante el mismo período si la mantiene en un recipiente sellado y refrigerado. No es una buena idea comprar la cosecha del año pasado.
5. Obtenga ayuda de los recursos en línea
Si bien puede usar un buen libro como referencia, aún puede usar Internet para obtener ayuda. Puede ayudarlo a ahorrar mucho tiempo y dinero, ya que no cometerá muchos errores durante el proceso.
En resumen, estos son solo algunos de los consejos básicos que lo ayudarán con su sistema de elaboración de cerveza casera. Espero que pueda comenzar con éxito siguiendo estos pasos.
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