citaREA es el repositorio institucional del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA), organismo público de investigación dependiente de la Consejería de Industria e Innovación del Gobierno de Aragón. Enlace: http://www2.cita-aragon.es/citarea/
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El lamento del lobo
El lobo ha estado al borde de la extinción en Europa Occidental a causa de la persecución humana que sufrió en el siglo pasado. Ahora, gracias a la normativa europea que prohíbe su caza, la especie empieza a recuperarse. Pero su reaparición no agrada a todo el mundo: el sector ganadero asegura que la convivencia de […]
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Norma de calidad de los productos ibéricos
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha concluido la redacción del proyecto final de norma de calidad de los productos ibéricos, comprensivo de los distintos modelos de producción existentes, que venía revisando en constante diálogo con las Comunidades Autónomas y el sector durante los últimos meses. La nueva Norma de Calidad contiene una […]
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