Esta es una de las formas de comer arroz que no con el simple tomate. Espero que os guste, ya que no es igual que el arroz tres delicias congelado y de una forma más sana.
Ingredientes:
- Arroz
- Huevo
- Zanahoria
- Guisantes
- Maíz
- Jamón de york o baicon
Elaboración:
- Comenzamos cociendo el arroz, ponemos el agua en una cacerola con aceite, sal y una hoja de laurel. Cocemos el arroz durante 10 minutos y lo escurrimos en un escurridor.
- Freímos un huevo batido como si fueramos hacer una tortilla francesa. La sacamos y la cortamos en tiras.
- Cogemos una sarten grande con un poco de aceite y echamos todo el arroz para freirlo, a continuación añadimos el maiz las tiras de jamón de york, la tortilla, la zanahoria rallada o partida en tiras y guisantes.
- Lo removemos y calentamos todo en la sartén y añadimos un poco de sal y nuez moscada para que le de mayor sabor.
- Lo repartimos en los platos y listo para comer.
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