Brownie de chocolate

5/11/15, 19:20

Postre delicioso que se puede acompañar de helado. Podemos hacerlo en microondas o en horno. Es perfecto para cuando quieras hacer un postre rico y en poco tiempo.

Ingredientes:

  • 130 gramos de mantequilla
  • 130 gramos de chocolate
  • 130 gramos de azúcar (podéis utilizar menos si se desea)
  • 3 huevos
  • 1 vaso de harina
  • 4 cucharadas de leche
  • 1 sobre de levadura
  • Un puñado de nueces

Elaboración:

  1. Troceamos el chocolate y la mantequilla en un bol y lo ponemos en función descongelar en el microondas.
  2. En otro bol ponemos todos lo ingredientes y batimos con la batidora.
  3. Cuando estes todo bien mezclado y la mantequilla y chocolate derretido y removido, entonces añadimos el chocolate a la mezcla poco a poco y con una espátula lo mezclamos con delicadeza para que quede todo bien mezclado pero sin batir.
  4. Esta mezcla la vertimos en un molde y la metemos en el microondas durante 10 minutos o en el horno durante 15 minutos a 200 ºC.
  5. Lo separamos de molde y lo partimos en tiras y lo adornamos con azúcar glass, chocolate o nueces.
  6. También podemos introducir nueces en la mezcla antes de meterlo en el microondas.

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