Hoy para cenar os propongo un plato muy sencillo de preparar. Los ingredientes están para una sola persona, pero ya sabéis que la receta es modificable en cuanto al numero de comensales.
Ingredientes:
- Patatas
- Jamón serrano
- Huevo
- Sal
- Orégano (al gusto)
- Utensilios: sartén, pelador y espátula.
Elaboración:
- Comenzamos pelando una patata, la lavamos y la cortamos en rodajas finitas, nos podemos ayudar del pelador de nuevo y quedaran redondas.
- Ponemos en el fuego la sartén con el aceite a calentar y echamos las patatas. Cuando veamos que están echas las retiramos del fuego e incorporamos sal al gusto de cada uno.
- En la misma sartén podemos freír el huevo, y al huevo se le incorpora un pizca de sal cuando de esta haciendo en la sartén.
- Antes de poner el huevo encima de las patatas ponemos dos lonchas de jamón y por último ponemos el huevo.
Para que en realidad sea un revuelto, con el cuchillo y tenedor lo partimos y mezclamos todo. Y, por último. a disfrutar.


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