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Espacio dedicado a la cocina
 
Archivo | 5 noviembre, 2015
Fruta con chocolate

Fruta con chocolate

Ingredientes. 5 Fresas, 3 plátanos. 100 gr de chocolate negro 100 gr de chocolate blanco Para decorar: Pepitas de chocolate, Fideos de colores, Nueces Palos de madera Preparación. Quitamos las hojas  de las fresas y también pelamos el plátano y lo cortamos a la mitad. Introducimos los palos a la fruta en forma brocheta o bien […]

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Tarta de queso con oreo

Tarta de queso con oreo

Ingredientes: 120 gr de azúcar 200 gr queso cremoso para untar 20 galletas tipo oreo 300 ml de nata para montar 35% materia grasa 90 ml de leche 50 gr mantequilla 4 hojas de gelatina neutra o 7 gr de gelatina neutra en polvo/grenetina   Preparación: Separar la crema de las galletas y poner la […]

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Brownie de oreo

Brownie de oreo

Ingredientes. 165 gr de mantequilla. 3 huevos grandes 200 gr de chocolate negro. 2 yemas 1 cucharada de esencia de vainilla 90 gr de azúcar. 75 gr de azúcar moreno 30 gr de harina normal 15 gr de cacao puro en pol 1 pizca de sal 165 gr de galletas Oreo troceadas. Preparación. Precalentamos el […]

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Brownie a la taza

Brownie a la taza

Ingredientes 30 g de mantequilla o 2 cuchadas de aceite de girasol 1 huevo 2 cuchadas de leche 3 cuchadas de azúcar 2 cuchadas de harina 2 cuchadas de cacao  50 gr Trocitos de chocolate. Preparación. Mezcla la harina, el azúcar y el cacao en una taza no demasiado pequeña. Añade el huevo a la […]

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