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Ultrasonidos para acelerar el envejecimiento de los licores

Ultrasonidos para acelerar el envejecimiento de los licores

Esta noticia nos habla sobre como através de ultrasonidos se ha conseguido disminuir el proceso de envejecimiento del vino y bebidas espirituosas. Este tiempo ha pasado de unos 2 años a apenas un días. Controlando la temperatura, cantidad y demás factores este tiempo record de envejecimiento puede ser una realidad a corto plazo ya que […]

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