Este dulce es uno de los más típicos de la provincia. Se cree que su nombre proviene del árabe maymun, que significa «feliz». Hay diversas variantes, como la de mazapán relleno de conservas o la preparada con leche en forma de trenza. Se acostumbra a tomar en las bodas, y la costumbre de bailar en torno […]

Este jamón, con denominación de origen concedida en 1986. Su proceso de curado en bodegas especiales que reciben los vientos fríos y secos de las sierras de Béjar y Gredos le dan un sabor incomparable. Nada mejor para degustarlo que acompañarlo de un buen queso y un vino de calidad.