Las escrofulariáceas (Scrophulariaceae), a la que pertenece la escrofularia y la boca de dragón, son una familia de plantas, que comprenden entre 220 y 300 géneros y 4.000 a 4.500 especies, dependiendo de la interpretación taxonómica. Tienen una distribución cosmopolita, aunque son más abundantes en las zonas templadas y las montañas tropicales. Su interés económico […]