Cortar, picar, hacer puré, moler… es cierto que estas tareas de cocina también podrían hacerse a mano. ¿Pero por qué hacerte la vida difícil? Con un robot de cocina, por ejemplo, el pastel de crema, el pan de manteca, el propio pesto o la sopa de calabaza y zanahoria se conjura mucho más cómodamente, para eso intentaremos proporcionarte información para que le sea fácil conseguir el mejor robot de cocina del 2021.

Para aclarar una idea errónea que todo el mundo suele tener: no todo lo que pica es un robot de cocina. Si la máquina sólo puede picar y hacer puré en pequeñas cantidades, se llama robot de cocina. Los procesadores de alimentos adecuados pueden hacer más, mucho más.

Las máquinas con el recipiente bajo el brazo mezclador giratorio pueden amasar la masa, batir la crema, rallar las verduras de raíz y las patatas, picar el perejil o moler sus propias mezclas de especias. Los accesorios adecuados transforman la máquina en un experto en batidos o incluso en un molino de carne o de grano. Con algunos procesadores de alimentos, incluso puedes cocinarte a ti mismo usando una cocina integrada.

Sin embargo, las enormes posibilidades son al mismo tiempo un punto débil de los útiles ayudantes de cocina, porque no hay una máquina que pueda hacer todo igual de bien. Uno puede incluso manejar masa de levadura gruesa, pero no puede cocinarla. Otra chuleta y puré de verduras maravillosamente, pero no puede hacer el pan y la masa de la torta suave.

Principales Marcas y Fabricantes

Las empresas y firmas líderes en el campo de las máquinas de cocina son bien conocidas por la mayoría de los consumidores. Ya sea Bosch, Kenwood o Siemens: Estas marcas ya tienen una amplia gama de máquinas de cocina en el mercado desde hace años. Aquí presentamos seis conocidos fabricantes y proveedores de máquinas de cocina:

• Bosch: La compañía Bosch fue fundada en 1886 por Robert Bosch y tiene su sede en Gerlingen en Baden-Württemberg. Desde el 1 de julio de 2012, Volkmar Denner preside una de las mayores empresas de Alemania. Bosch emplea a casi 120.000 personas sólo en Alemania, tiene casi 80 centros en la República Federal y una plantilla global de más de 300.000. Bosch dice que registra casi 4.000 patentes anualmente y suministra electrodomésticos de cocina con una vida útil de 13 a 22 años.
• Kenwood: Kenwood es un fabricante británico de pequeños electrodomésticos de cocina y no debe ser confundido con el fabricante japonés de electrodomésticos. La compañía fue fundada en 1947 en Inglaterra y todavía se centra en la producción y distribución de máquinas de cocina. Sin embargo, la gama Kenwood también incluye otros pequeños aparatos como tostadoras, batidoras de mano, hervidores y freidoras. El batidor de globo del fabricante también es particularmente conocido.
• Siemens: Siemens es un conglomerado alemán centrado en la tecnología y la ingeniería eléctrica. El núcleo de la compañía es la Siemens AG, que cotiza en bolsa. Según su propia información, la empresa tiene 125 sedes en Alemania y está representada en 190 países. La compañía fue fundada en Berlín en 1847 y hoy en día emplea a casi 385.000 personas en todo el mundo.
• Philips: Philips es una empresa holandesa que se especializa en la fabricación y venta de artículos eléctricos. La compañía fue fundada en Eindhoven, Holanda, en 1891, y su sede actual está en Amsterdam. Según sus propios datos, Philips empleó a casi 77.000 personas en 2018 y generó una facturación de aproximadamente 20.000 millones de euros en 2019.