El racimo de merlot es cilíndrico, pequeño y poco denso.
sauvignon, bobal o tempranillo para la crianza.El vino varietal de merlot se caracteriza por su finura y
suavidad, sin dejar de ser aromático y carnoso. Es de color rubí muy intenso, de graduación mediana y envejece rápidamente sin perder calidad. Se complementa bien con garnacha para los vinos jóvenes, y con cabernet.
El merlot es originario de la región de Burdeos.
