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La biotecnología en la industria alimentaria

La biotecnología en la industria alimentaria

¿Qué es la biotecnología? La Biotecnología se define como un área multidisciplinaria, que emplea la biología, química y procesos varios, con gran uso en agricultura, farmacia, ciencia de los alimentos, ciencias forestales y medicina. Probablemente el primero que usó este término fue el ingeniero húngaro Karl Ereky, en 1919. Una definición de biotecnología aceptada internacionalmente […]

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Bitcoin, dinero digital

Bitcoin, dinero digital

Bitcoin, en esencia, es dinero, es un nuevo tipo de dinero digital. Un dinero digital que permite realizar pagos de forma segura, barata, rápida y libre alrededor de todo el planeta. Bitcoin es a la vez un protocolo, una red de pagos y una moneda. Fue lanzada en Enero de 2009 por Satoshi Nakamoto (su […]

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Impresión en 3D

Impresión en 3D

Se están produciendo con gran rapidez avances en torno a la tecnología de impresión 3D que se destina a la fabricación en serie de piezas de entornos de producción, y los científicos e inventores están encontrando nuevos métodos para aplicar esta tecnología de impresión 3D a la vida cotidiana. Existen 3 métodos de impresión 3D: […]

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La inteligencia artificial ligada con el BigData

La inteligencia artificial ligada con el BigData

El continuo desarrollo tecnológico que marca nuestros tiempos nos brinda multitud de posibilidades en los distintos ámbitos de nuestra vida. Las tendencias que marcan la actualidad son muy variadas, pero destacan especialmente dos: el Big Data y la inteligencia artificial. Por un lado, asistimos a una generación constante de datos que necesitan ser canalizados y analizados. […]

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Las secuelas de los videojuegos

Las secuelas de los videojuegos

Un equipo de investigadores de la Universidad de Stanford en California  descubrió que la exposición extensa a los videojuegos, como los Pokémon, durante la infancia activa ciertas regiones del cerebro. En los años 90, niños de cinco años ya jugaban a Pokémon. Muchos de ellos continuaron jugando versiones posteriores del juego a lo largo de los años. Estos juegos […]

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Biometría

Biometría

La biometría es una tecnología de identificación basada en el reconocimiento de una característica física e intransferible de las personas, como por ejemplo, la huella digital, el reconocimiento del patrón venoso del dedo o el reconocimiento facial. Es un sistema automatizado de reconocimiento humano basado en las características físicas y comportamiento de las personas. Se trata del mismo sistema que […]

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IoT (Internet of Things)

IoT (Internet of Things)

Quizá alguna vez escuchaste el término “loT” – Internet de la cosas, por sus siglas en inglés – y te preguntarás: ¿qué es?, ¿cómo funciona?, ¿para qué sirve? Internet of Things o el famoso loT, tiene como objetivo conectar el máximo de dispositivos electrónicos que nos rodean, entre ellos y con nosotros mismos. Consiste en la expansión […]

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