Rodrigo Pérez Sánchez (Salamanca, 1980). Soy Profesor Contratado Doctor en el Área de Producción Vegetal (Departamento de Construcción y Agronomía) de la Universidad de Salamanca. Estoy acreditado a Profesor Titular de Universidad desde marzo de 2022. Imparto docencia en las titulaciones “Grado de Ingeniería Agrícola”, “Máster en Ingeniería Agronómica” (ambas adscritas a la Facultad de Ciencias Agrarias y Ambientales, Salamanca), en el “Máster de Enoturismo” (Escuela Politécnica Superior, Zamora) y en el “Máster en Enología y su Adaptación al Cambio Climático” (Facultad de Biología, Salamanca). Mis líneas prioritarias de investigación se centran en la prospección, caracterización y conservación de variedades tradicionales de cultivos hortícolas y frutales, en el estudio/valorización de residuos procedentes de la industria apícola y de la jardinería y en la aplicación de los drones a la agricultura.
